コリアンダーは伝統的に使用されています。 コリアンダーは、料理の調味料、付け合わせ、付け合わせとして世界中で広く使用されています。 その葉と果実には、すぐに認識できる心地よい香りがあります。 調理では、通常、生または乾燥させて使用します。 ただし、料理におけるコリアンダーのメリットは氷山の一角にすぎません。 多くの人が驚いたことに、この調味料は、食べた後にコリアンダーの残り物をゴミ箱に捨てることによって見逃しているさまざまな薬効が豊富です. 含まれています – それでは、詳しく見てみましょう。
浮腫 コリアンダーに含まれるシネオールとリノール酸には、抗リウマチおよび抗関節炎の特性があります。 それらは腫れを軽減するのに役立ちます。 腎臓の問題や貧血など、他の原因によって引き起こされる浮腫に対しても、コリアンダーはその成分のいくつかが排尿（体からの水分の除去）を刺激するため、ある程度効果的です. 皮膚の問題 コリアンダーの消毒剤、防腐剤、抗真菌剤、抗酸化剤の特性は、湿疹、乾燥、真菌感染症などの皮膚の問題にプラスの効果をもたらします. 下痢 ボルネオールやリナロールなどのエッセンシャル オイルの一部の成分は、消化と肝臓の適切な機能を助けます。 コリアンダーは、抗菌効果のあるシネオール、ボルネオール、リモネン、アルファピネンのおかげで、微生物や真菌の作用によって引き起こされる下痢の治療に効果的です. コリアンダーは、吐き気、嘔吐、その他の胃の不調の治療薬としても人気があります. 生物学的に活性な化合物が豊富に含まれているため、コリアンダーの人間の健康に新たな利点を見つけることができます。 貧血 コリアンダーには、貧血に苦しむ人々に必要な鉄分が多く含まれています。 血中の鉄含有量が低いと、息切れ、動悸、重度の疲労に現れることがあります。 鉄は体のシステムの効率を高め、エネルギーと強さを与え、骨の健康を促進します。 抗アレルギー特性 数多くの研究の結果によると、コリアンダーには抗ヒスタミン作用があり、季節性アレルギーの期間中にアレルギー患者の苦しみを軽減することができます. コリアンダーオイルは、植物、昆虫、食品によって引き起こされる局所的な皮膚反応に役立ちます.