デビッド・リード博士、MBBS、RCMP は次のように述べています。 炭水化物、エネルギーが豊富な菜食主義の食事は、体が実際に必要とする栄養素を正確に提供します. 最高のものを選んでください：肉をあきらめて勝ちましょう！」
内科医であり、Royal Corporation of General Practitioners のメンバーである Reid 博士は、長年ビーガンでした。 彼は、ファースト ディビジョン フットボール チームを含む、いくつかの国内スポーツ チームに助言を与えてきました。 数年間、彼は英国オリンピック協会の医療委員会で働き、国際卓球協会の医療委員会の委員長、スポーツマン、ラグビー選手でした。 現在、リード博士は、医学者と一般の人々の両方に対して、栄養とスポーツ医学に関する講義と記事の執筆を続けています。