意外と:パンデミックの際にどのような食べ物が流行したのか

今年、私たちはすべてを違ったやり方で始めました:仕事、楽しみ、勉強、買い物、さらには食事。 そして、あなたの好きな料理がいつもとほぼ同じままであるならば、あなたの食生活は劇的に変わりました..

2020年末にモンデリーズインターナショナルが実施した間食状態調査の結果によると、9人中10人の回答者がXNUMX年前よりも頻繁に間食を始めました。 XNUMX人にXNUMX人は、特に自宅で仕事をしている人は、完全な食事よりも軽食を選ぶ傾向があります。 ボルシチのプレートの代わりにシリアルバー、またはパスタの代わりにクッキーを入れたお茶–これは標準になりつつあります。

「実際のところ、スナックは部分のサイズをより正確に制御し、食べ過ぎないようにするのに役立ちます」と、回答者のXNUMX人にXNUMX人が述べています。 「そして、一部の人にとって、間食は体を飽和させるだけでなく、感情的な状態を改善する方法でもあります。なぜなら、食べ物は前向きな感情の強力な提供者だからです」と研究の著者は言います。

そのため、スナックが流行しています。専門家は、この傾向は来年も続くと示唆しています。 さらに、最も人気があったのは

  • チョコレート、

  • ビスケット、

  • ポテトチップス、

  • クラッカー、

  • ポップコーン。

塩辛くて辛いのはまだお菓子に遅れをとっていますが、急速に人気が高まっています。回答者の半数以上が、このようなものを週にXNUMX回以上食べることを認めています。 また、若い人はお菓子が好きで、年配の人は塩辛いものが好きです。

専門家は、ラテンアメリカを除いて、世界中でより多くのスナックがあると指摘しました:彼らは果物を好みます。

ところで

持ち帰り用の食事は2020年に非常に人気があり、ロシア人は配達付きの食事をますます注文しました。 そして、ここでリーダーボードは次のようになります。

  1. ロシア料理とウクライナ料理、

  2. ピザとパスタ、

  3. 白人料理とアジア料理。

しかし、これは人々が料理をやめたという意味ではありません。 専門家は、自家製の食品への関心が高まっていると指摘しています。誰かが最初に自分で料理を始め、誰かが新しい家族の伝統を作り上げました。子供たちはしばしばベーキングに関与していました。

「調査した親のちょうど半数が、子供との軽食に関連する儀式全体を発明したと述べています。 調査したロシア人の45%は、子供たちを何かで魅了するためにスナックを使用していました」と専門家は言います。 

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