モルケラ・クラッシペス (モルケラ・クラッシペス)
- 部門: 子嚢菌 (Ascomycetes)
- 下位区分: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- クラス：ペジゾミセテス（Pezizomycetes）
- サブクラス: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- 注文：ペジサレス（Pezizales）
- ファミリー: Morchellaceae (モレル)
- 属：Morchella（モレル）
- タイプ： Morchella crassipes (太足モレル)
脚の太いモレル (Morchella crassipes) はモレル科のキノコで、希少種に属し、ウクライナのレッドブックにも記載されています。
外部の説明
太いモレルの子実体は、厚みとサイズが大きいです。 このキノコは23.5cmの高さに達することができます。 円錐形。 特に成熟したきのこでは、傘の縁が茎に付着し、その表面に深い溝が見られることがよくあります。
記載されている種の脚は太く、起伏があり、長さは 4 ～ 17 cm に達することがあります。 脚の直径は 4 ～ 8 cm の範囲で異なります。 多くの場合、黄白色で、表面に不均一な縦方向の溝があります。 脚の内側は中空で、もろくてもろい肉を持っています。 真菌の種子材料である胞子は、それぞれが 8 個の胞子を含む円筒形の袋に集められます。 胞子自体は、滑らかな表面、楕円形、淡黄色が特徴です。 胞子粉末はクリーム色です。
カイツブリの季節と生息地
脚の太いモレル (Morchella crassipes) は、シデ、ポプラ、灰などの木が優勢な落葉樹林で成長することを好みます。 この種は、有機物が豊富な肥沃な土壌で豊作をもたらします。 コケに覆われた場所に生育することが多い。 太い足のモレルの子実体は、春、2 月または 3 月に現れ始めます。 それは単独で見られますが、より頻繁に - XNUMX ～ XNUMX 個の子実体からなるグループで見られます。 このタイプのキノコは、中央ヨーロッパと西ヨーロッパ、および北米で見つけることができます。
食用
記載されている種は、すべての種類のモレルの中で最大と考えられています。 脚の太いモレルはまれで、Morchella esculenta と Morchella vulgaris などの種の中間に位置します。 それらは土壌形成菌であり、条件付きで食用にできる数に属します。
類似の種類とそれらとの相違点
脚の太いモレルの外観の特徴により、この種を他のモレルファミリーと混同することはできません。