2022年の揚げ物に最適なフライパン

おいしい食事を作るのは一見しただけの簡単な作業です。 結果は、製品の品質だけでなく、料理にも依存します。 その品質、機能–これはすべて重要です。 今日は2022年の最高のフライパンについてお話します。これであなたの料理は本当に美味しくなります。

KPによるトップ9の評価

1. Seaton ChG2640 26 cm、ふた付き

直径26cmのシートングリルパンは底が厚く、誘導調理器でも使用できるので、どんなキッチンにも重宝します。 製造元によると、特殊な熱処理のおかげで、金属ヘラを使用して、内部コーティングを損傷することを恐れずに製品を混合することができます。 シートンモデルの鋳鉄製ボディは、表面全体の急速な熱分布と調理済み製品の有用な特性の維持を保証します。 多機能であるため、揚げ物や煮込み料理だけでなく、この鍋にも適しています。 その後の製品のベーキングのためにオーブンに入れるために、木製のハンドルを取り外すだけです。 そして、波形の底はあなたがグリルで様々な料理を調理することを可能にします。

特徴

長所と短所

2.RisoliSaporelax26х26см

鍋は、250度までの極端な温度に耐えることができる焦げ付き防止コーティングを施した高品質のアルミニウムで作られています。 グリルには折りたたみ式ハンドルが付いており、収納が簡単で省スペースです。 ハンドルは灰色のシリコン製で、最高温度でも熱くなりません。 高いトラフを備えたテクスチャード加工のトップは、余分な液体や脂肪を逃がすことで、本物のグリル風味を生み出します。 プロセスの最中に、鍋の側面にある特別な注ぎ口からそれらを排出することができます。 底が厚いので、鍋の表面全体に均一に熱を分散させることができ、目的の結果に応じて調理プロセスを完全に制御することもできます。 製造業者は、グリルパンがすべてのタイプのストーブでの使用に適していることを保証します。 唯一の例外は誘導です。

特徴

長所と短所

3. MaysternyaT204C3cmふた付き

顧客のレビューによると、パンケーキを作るのに非常に適している興味深いモデル。 この鍋の種類はソテーパンです。 ハイサイドパンとローサイドパンのクロスです。 非常に信頼性の高い素材とされている鋳鉄製です。 一度に複数の料理を調理することができます-これは揚げ物のための普遍的な鍋です。 蓋はガラス製で、工程を観察することができます。

特徴

長所と短所

あなたが注意を払うべき他のフライパンは何ですか

4. SUMMITCaleffi0711х28см

Gipfel Caleffiキャストアルミニウム両面グリルパンは、高品質で使いやすいです。 メーカーの説明によると、製品の素材は健康に絶対に安全であり、食品の味に影響を与えず、急速に加熱されます。 鍋にはXNUMX層の焦げ付き防止コーティングと誘導底があります。 ベークライトのハンドルは熱くならず、滑らないため、調理プロセスが快適で安全になります。 ここでは、一度にいくつかの利点を強調することができます。人間工学に基づいたハンドル。 誘導を含むすべての熱源に適しています。

特徴

長所と短所

5.スコボストーンパンST-004см

製造元は、SCOVOストーンパンがあなたの料理があなたの愛する人を豊かな味で喜ばせることを保証し、大理石の耐久性があなたが長い間料理の信頼性を楽しむことを可能にするだろうと信じています。 鶏胸肉を醤油で炒める場合でも、豚肉をスパイシーな野菜で炒める場合でも、厚さ3mmのアルミベースを均一に加熱することで、すばやく確実に調理できます。 そのような料理の価格もかみません。

特徴

長所と短所

6.フライベストカラットF28I28

Frybestセラミックフライパンは、揚げ物や煮込み用に設計されています。 人間工学に基づいたハンドルは、鍋の本体に独自の技術的アタッチメントを備えており、細長い形状により、料理を扱いやすくなっています。 特別に厚くされた底は、誘導を含むすべてのタイプのストーブで完全に暖まります。 鍋の外観はあなたの台所の装飾になります。 フライパンは美しい箱に詰められており、プレゼントにも最適です。 電気、ガラスセラミック、ガスストーブ、電磁調理器に適しています。

特徴

長所と短所

7.ティファールエクストラ28cm

「底の直径が28cmのフライパンはあなたのお気に入りのXNUMXつになり、uXNUMXbuXNUMXbcookingのアイデアを完全に変えるでしょう」とメーカーは約束します。 このモデルは、高品質のアルミニウムから厳密な黒色で作られています。 人間工学に基づいたハンドルが手から滑り落ちたり、まったく熱くなったりしないため、火傷のリスクがゼロになります。 ティファールフライパンは、ソテーから揚げ物まで、さまざまな種類の製品の熱処理に適しています。 長時間使用しても元の外観が保たれ、金属ヘラに触れても焦げ付き防止コーティングが劣化しません。 パッケージには、便利なハンドルと蒸気を放出するための穴が付いたガラス屋根が含まれています。

特徴

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8. REDMOND RFP-A2803I

REDMOND多機能フライパンで様々な料理を揚げて焼くのはとても便利です。 シリコンシール付きのA2803Iはしっかりと密閉されているため、コンロにグリースの飛び散り、油汚れ、縞がありません。 両面を揚げるのに、ドアを開けたり、へらを使ったりする必要はありません。鍋をひっくり返すだけです。 このモデルは、XNUMXつの別々のフライパンで構成されており、閉じると磁気ラッチで固定されます。 マルチパンは必要に応じて簡単に分解できます。

特徴

長所と短所

9.フィスマンロックストーン4364

Rock Stoneフライパンは、多層プラチナフォルテノンスティックコーティングを施したダイキャストアルミニウムで作られています。 コーティングの主な利点は、鉱物成分に基づいた石片のいくつかの層の強力なスプレーのシステムです。 この焦げ付き防止コーティングは、人間の健康と環境に安全です。 鍋は非粘着性に優れており、耐久性と耐摩耗性に優れています。 多孔質の焦げ付き防止コーティングの新しいシステムにより、カリカリになるまで食品を揚げることができます。 スタイリッシュで快適、そして耐久性のあるロックストーンフライパンは、どんなキッチンにもぴったりです。

特徴

長所と短所

フライパンの選び方

あなたはそれぞれの種類の料理の購入の準備をする必要があります。 フライパンの選び方、KPは経験豊富な主婦から言われました ラリサデメンティエバ。 彼女は以下の点に注目している。

目的

フライパンが何のために必要かを決めます。 理想的には、それらのいくつかがキッチンにあるべきです–異なる壁、厚さ、材料で。 そのため、グリルパンは肉を揚げるのに適しています。 目玉焼きには、焦げ付き防止のフライパンならどれでも使用できます。

コーティング、材料

テフロンコーティングは、アルミニウム鍋で最も人気があります。 それで、彼らは軽量で、そのようなモデルの世話をしやすく、彼らは多くの油を必要としません。 しかし、テフロンは寿命が短く、あまり加熱することはできません。

セラミックコーティングは、強く加熱しても有害物質を放出しません。 均一かつ迅速に加熱します。 ただし、セラミック層は機械的損傷を受けやすく、誘導調理器には適していないことに注意してください。

大理石のコーティングは、食品を均一に加熱します。 セラミックやテフロンとは異なり、皿はゆっくりと冷えます。 このようなコーティングはより信頼性が高く、長持ちします。

チタンと花崗岩のコーティングは最も高価です。 それらは非常に高品質で、損傷に耐え、長持ちします。 しかし、それらはまたより高価であり、誘導調理器には適していません。

鋳鉄製の鍋は最も用途が広いです。 彼らは揚げるだけでなく、焼くこともできます。 鋳鉄モデルでは、鋳鉄の多孔質構造が油を吸収するため、自然な「焦げ付き防止コーティング」が施されているため、このような調理器具は非常に長期間使用できます。 しかし、鋳鉄は重いので、食器洗い乾燥機で洗うことはできません。手入れが必要です。

万能鍋やグリル鍋もステンレス鋼で作られていることがよくあります。 それらは耐久性があり、洗浄が簡単です。 しかし、それらの中で、食べ物は底にくっつく可能性があります、あなたは常に調理プロセスを監視し、食べ物を混ぜる必要があります。

機能的な

電磁調理器をお持ちの場合は、互換性のある鍋を用意するだけです。 一部のモデルには加熱インジケーターがあります。これは、準備の程度を判断するのに役立ちます。 すべての鍋を食器洗い機で洗えるわけではありません。必要に応じて、特性も確認してください。 すべてのストーブがオーブンで使用できるわけではないことも覚えておく価値があります。

キャップ

両面グリル鍋があり、それぞれの面が蓋として機能することができます。 多くの場合、蒸気用の穴のあるガラスの蓋があります。 彼らは調理過程を見ることができます。 鍋にそのような要素が必要ですか？自分で選択してください。 原則として、蓋なしで調理できます。 極端な場合、他の料理からそれを取ることができます。

ペン

ハンドルが溶けて熱くなる単純なプラスチックでできていない高品質のモデルを選択してください。 冷蔵庫のサイズも考慮してください。ハンドルの中には長すぎてフライパンが収まらないものもあります。 取り外し可能なハンドルがあります-それは非常に便利です。 このようなモデルは、オーブンだけでなく、金属製のハンドルを備えたモデルにも適しています。

直径

メーカーが示す直径は、皿の下部ではなく上部で測定されます。 直径24cmは一人に最適で、26cmは3人家族に最適です。28cmは大家族に適しています。

揚げ物に最も安い鍋ではなく、高品質のものを選んでください！ 疑わしい場合は、専門家に連絡してください。