ガチョウの肉の利点と害、栄養価、組成

ガチョウの鳥は、その豊かで暗くて脂肪の多い肉を高く評価したエジプト人によって最初に飼いならされました。 今日、イギリス、アメリカ、および中央ヨーロッパの国々は、産業規模での栽培に従事しています。

ガチョウの肉のおいしさは、その甘さ、柔らかさ、栄養素で確かに高く評価されています。 したがって、ガチョウの肉の利点と害が何であるかを知る必要があります。

私たちのテーブルにあるガチョウの肉の利点は、喉の渇きを癒し、胃を落ち着かせる能力にあります。 さらに、家禽肉を定期的に摂取することで、体の毒素を浄化し、下痢を取り除き、脾臓の病気を治すことができます。

ガチョウの肉の利点は、中国でも高く評価されています。 肉は、倦怠感、食欲不振、息切れを感じる患者に処方されます。 天の帝国のAesculapiansは、製品が体内のエネルギー不足を補うことができ、病理学的プロセスを癒すのに役立つことを示唆しています。

家禽肉には、タンパク質、脂肪、亜鉛、ナイアシン、鉄、ビタミンB6が含まれています。 また、健康に必要なカルシウム、リン、ビタミンB1、B2、A、Cが含まれています。 このように幅広い有用物質により、珍味を多くの病気の治療薬として使用することができます。

しかし、鳥が生後XNUMXか月を超えると、ガチョウの肉にも害があります。 その肉は固くて乾燥しているので、調理する前にマリネする必要があります。 老鳥は、若い人に固有の栄養と癒しの性質を持っておらず、体に大きな影響を与えることはありません。

さらに、ガチョウの肉はカロリーが高いため有害です。 それは脂肪が多いので、太りすぎに問題がある人のために御馳走は適度に消費されるべきです。 また、コレステロール値が高いため、糖尿病患者はそれをたくさん食べるべきではありません。

家禽には他に悪影響を与える性質はありません。 ガチョウへの不可逆的な危害は、家禽の不適切な保管、肉の熱処理の違反、過食の場合にのみ可能です。 他のすべての場合では、製品は体にプラスの効果しかありません。

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