病気の症状

　 サルモネラ症の症状 他のいくつかの病気のものと混同される可能性があります。

• 高熱;
• 腹痛;
• 下痢;
• 吐き気;
• 嘔吐;
• 頭痛。

脱水症状の兆候

• 口と皮膚の乾燥;
• 頻尿が少なく、尿が濃い。
• 脱力感;
• 中空の目。

危険にさらされている人々

一部の人々はの犠牲者になる可能性が高い 食中毒。 彼らは感染症に対してより困難に戦います。 食事を準備するときは特に注意が必要です。

• を持つ人々 腸疾患 慢性炎症性疾患または 愛情 これは減少します 免疫防御 サルモネラ菌に対する体の自然な影響：クローン病、潰瘍性大腸炎、HIV感染、糖尿病、癌など。
• 高齢者、妊婦、幼児;
• 治療を受けたばかりの人 抗生物質 これらの薬は腸内細菌叢を変えるからです。 経口コルチコステロイドを服用している人もリスクが高くなります。
• おそらく、胃 秘密 より少ない塩酸。 胃の酸性度はサルモネラ菌を破壊するのに役立ちます。 考えられる理由は次のとおりです。
• プロトンポンプ阻害剤タイプの制酸剤（例、Losec®、Nexium®、Pantoloc®、Pariet®、Prevacid®）の使用。
• 慢性胃炎または他の問題によって引き起こされる胃（無塩素症）からの酸の分泌がない;
• 過酸性を矯正するための胃の手術;
• 悪性貧血。

危険因子

• 発展途上国にとどまります。
• 特に鳥や爬虫類の場合は、ペットを飼ってください。
• 季節：サルモネラ症の症例は夏に多くなります。