おそらく、スペインの伝統的な料理は、当然のことながら、世界で最も多様な料理の17つと言えます。 （地域の数で）XNUMXものブランチがあります。 しかし、これらすべての料理に共通していることがあります。オリーブオイル、ニンニク、そしてもちろんワインをたっぷりと使用することです。 そして、多種多様な肉、シーフード、新鮮な野菜は、最も気難しいグルメでも満足させることができます。
ビールやワインの伝統的なスペインのスナックはピンチョスです。
もう一つの人気のおやつはモハマです。 塩漬けのマグロの切り身です。 通常、オリーブオイルと一緒に出されます。
ポークブラッドソーセージは、おかずと一緒に出されます。
そしてもちろん、チーズ。 最も人気のあるのは、Idiasable羊のチーズです。
彼らはスペインのスープも大好きです。 冷たい野菜のガスパチョスープは、おそらく世界中で知られています。
他の多くの地域では、オジャポドリーダの濃厚な肉のスープが優先されます。 シチューと野菜から作られています。
豆、ハム、さまざまな種類のソーセージから作られた濃厚な濃厚なスープ–ファバダ。
さまざまなスパイスでたっぷりと味付けされたタコの切り身–polbo-a-fera。
パエリアを試したことがない人はほとんどいません。パエリアは、米、シーフード、野菜から作られたもう300つの伝統的なスペイン料理で、すべての国でグルメに愛されています。 この料理にはXNUMX以上のレシピがあります。
これらすべての珍味をフルーツサングリア（軽く甘い赤ワイン）と一緒に飲むのが通例です。
さて、デザートのために、スペイン人は甘い歯のトゥロンを持っているすべてのものを提供します–ナッツは蜂蜜と卵白で固定されています。
スペイン料理の便利なプロパティ
スペイン人を含む南ヨーロッパ人の毎日の食事は、最も健康的でバランスの取れたもののXNUMXつであると考えられていることは注目に値します。 これは、肉や魚だけでなく、抗酸化作用に優れた新鮮な野菜が豊富に含まれているためです。 この国で非常に人気のある赤ワインは、心臓血管系の問題を防ぐのに役立ち、オリーブオイルは癌を発症するリスクを減らします。
材料に基づく 超クールな写真