セミレッドカメリナ (Lactarius semisanguifluus)

体系:
  • 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
  • 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
  • クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
  • サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
  • 注文: Russulales (Russulovye)
  • 科:ベニバナ科(Russula)
  • 属:ラクタリウス(ミルキー)
  • タイプ: Lactarius semisanguifluus (半赤カメリナ)

:

  • ジンジャーグリーンレッド

セミレッドジンジャー (Lactarius semisanguifluus) の写真と説明

「セミレッド」(Lactarius semisanguifluus) という名前は、赤いカメリナ (Lactarius sanguifluus) との違いを示しています。

: 3 ~ 8 個、場合によっては 10 個。一部の資料によると、まれに直径 12 cm まで成長することがあります。 しかし、より一般的なのは平均的なサイズで、4 ~ 5 センチメートルです。 濃厚、肉厚。 若者では、凸状、半球状、わずかに上向きのエッジがあります。 年齢とともに - ひれ伏し、中央がくぼんでいて、漏斗状で、縁が薄く、わずかに下がっているか、平らです。 オレンジ、オレンジレッド、オークル。 キャップは、同心円状の緑色の濃い緑色のゾーンを明確に示しています。これは、若い標本ではより明確で薄くなっています。 古い菌類では、緑色のゾーンが拡大し、合併する場合があります。 非常に大人の標本では、帽子は完全に緑色になることがあります。 キャップの肌は乾いていて、雨天では少しべたつきます。 押すと赤くなり、ワインレッドになり、また緑になります。

プレート: 狭く、頻繁に、わずかに分岐。 若いキノコのプレートの色は、淡い黄土色、明るいオレンジ色、後に黄土色で、多くの場合、茶色がかった緑色の斑点があります.

セミレッドジンジャー (Lactarius semisanguifluus) の写真と説明

: 3-5、高さ 6 センチメートルまで、直径 1,5 ~ 2,5 センチメートル。 円筒形で、多くの場合、基部に向かってわずかに狭くなっています。 キャップまたはライターの色(明るい)、オレンジ、オレンジがかったピンク、多くの場合、オレンジが沈んでいて、経年により緑がかった、緑の不均一な斑点があります。 脚の果肉は密集しており、真菌が成長すると、脚に狭い空洞が形成されます。

パルプ:濃厚でジューシー。 わずかに黄色がかった、ニンジンのような、オレンジがかった赤みがかった、茎の中心に、垂直にカットすると、より明るく、白っぽい。 帽子の皮膚の下は緑がかっています。

香り: 心地よく、マッシュルームのようで、はっきりとしたフルーティーな香り。

体験: 甘い。 スパイシーな後味を指摘する情報源もあります。

乳白色のジュース:空気中で大きく変化します。 最初は、オレンジ、明るいオレンジ、ニンジン、そしてすぐに、文字通り数分後、暗くなり始め、紫色の色合いになり、次に紫がかった紫になります。 ミルキーな果汁の味は甘く、後味は苦い。

胞子粉末:ライトオークル。

紛争: 7-9,5 * 6-7,5 ミクロン、楕円形、幅広、いぼ状。

真菌は(おそらく)マツと菌根を形成し、いくつかの情報源は特にスコッチパインを示しているため、マツおよび(マツとの)混合林および公園地域で見つけることができます. 石灰質の土壌を好みます。 XNUMX月からXNUMX月にかけて、単独または小さなグループで成長しますが、豊富ではありません。 一部の国では、きのこは非常にまれであると見なされていますが、その希少性のために収集することはお勧めできません。

奇妙なことに、ネットワーク上の情報は矛盾しています。 ほとんどの情報源は、半分赤いカメリナを食用キノコとして示しており、味の点では、より一般的な松のカメリナに比べてそれほど劣っていません. ただし、味の質がはるかに低いことへの言及もあり(イタリア)、きのこを少なくとも20分間茹で、茹でた後に強制的にすすぎ、ブロスを排出することをお勧めします(ウクライナ)。

  • トウヒカメリナ - 成長する場所(トウヒの下)と乳白色のジュースの色が異なります.
  • ジンジャーレッド - 帽子にそのような顕著なゾーンはありません.

写真:アンドレイ。

コメントを残す