科学者たちは、高品質で耐久性のあるプラスチックがどんなに見えても、もっと注意する必要があると警告しています。 したがって、少なくともその加熱（つまり、温かい食べ物との相互作用）がプレートに有毒物質を引き起こす可能性があります。
問題は、ほとんどのキッチンスプーン、スープ鍋、ヘラに含まれていることです オリゴマー –摂氏70度以上の温度で食品に浸透できる分子。 少量では安全ですが、体内に入るほど、肝臓や甲状腺の病気、不妊症、癌に関連するリスクが高くなります。
ドイツの科学者は新しいレポートでこれについて警告し、多くのプラスチック製の台所用品は沸点に耐えるのに十分な強度の材料で作られていますが、時間の経過とともにプラスチックはまだ壊れていると述べています。
追加の危険は、私たちが体へのオリゴマーの悪影響について多くの研究をしていないということです。 そして、科学が作用しているという結論は、主に同様の構造を持つ化学物質の研究中に得られたデータに関連しています。
そして、これらのデータでさえ、すでに90mcgのオリゴマーが60kgの体重の人間の健康に脅威を与えるのに十分であることを示唆しています。 したがって、プラスチック製の33の厨房機器のテストでは、それらの10％がオリゴマーを大量に放出することが示されました。
したがって、キッチンのプラスチックを金属に置き換えることができる場合は、そうすることをお勧めします。
あなたを賛美します！