サペラヴィブドウ：ブドウ品種
ブドウ「サペラヴィ」はジョージア産です。 温暖な気候の地域で栽培されています。 ほとんどの場合、これらは黒海盆地の国です。 それから高品質のテーブルワインが得られ、ウズベキスタンなどの暑い気候で熟成され、デザートや強いワインの生産に適しています。
ブドウの説明：「サペラヴィ」品種
これは高収量の品種であり、クラスターは大きく成長し、外観が魅力的です。 植物は適度に丈夫で、–23°Cまでの温度に安全に耐えることができます。干ばつ耐性。
ブドウ「サペラヴィ」–技術グレード、加工にのみ適しています
このブドウには次の特徴があります。
- ベリーは楕円形、紺色です。 ミディアムサイズ、最大4〜6g。 それらは表面にワックスの厚い層を持っています。
- 皮膚は緻密で、輸送は可能ですが、厚くはありません。
- ジューシーな果肉はフレッシュで心地よい味わいです。 ベリーの中心に2つの種があります。 それからのジュースは薄い色になっていることがわかります。
- 花はバイセクシュアルで、受粉は必要ありません。
糖度は22cmあたり最大100gです。 10kgの果物から8リットルのジュースが得られます。 特にエッセンシャルオイルの含有量が高いため、ワインの優れた原料になります。 ワインの強さは10〜12度です。 それは長期間保存され、注入されるにつれてその品質を向上させます。 最も評価の高いワインは12年間熟成されています。
この機能に注意してください。ジュースを飲むと、唇や歯が赤く染まります。
ブドウの新芽は強く育ちます。 それらのすべての質量のうち、70％が実を結んでいます。 葉は中型のXNUMX葉、丸みを帯びています。 下部では、彼らはかなりの思春期を持っています。 それらは直射日光から果実を覆いますが、房に近づきすぎたものは取り除く必要があります。 房には次の特徴があります。
- それらは4,5cmの長さの茎で成長します。
- 束は円錐形で、強く枝分かれしています。
- 中型で、重さは最大110gです。
撮影ごとに、7つの束を残す必要があります。 これにより、彼らはより良く成長し、より大きくてよりおいしいベリーを生産することができます。 残りの束は削除する必要があります。
石灰や塩分を含まない耕作土壌を選ぶべきです。 それはよく排水されなければならず、湿気の停滞は許されません。
適度に水やりが必要です。 植物を満たす必要はありません。 葉や果実はしばしばカビ、うどんこ病、灰色の腐敗の影響を受けるため、真菌性疾患の予防的治療が推奨されます。 適切な条件下で、ブドウの茂みは一箇所で最大25年間成長することができます。