沼ルスラ(Russula paludosa)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科:ベニバナ科(Russula)
- 属:ラスラ(Russula)
- タイプ: Russula paludosa (Russula 湿地)
シノニム:
帽子: 直径 5-10 (15) cm、最初は半球形、釣鐘型、次にひれ伏し、くぼみ、縁が低く、リブがあり、粘着性があり、光沢があり、鮮やかな赤、オレンジがかった赤、中央が濃い赤茶色で、時々薄い黄土色の斑点が消えます。 皮はキャップの真ん中までよく取り除かれます。
脚: 長く、直径 5 ~ 8 cm および 1 ~ 3 cm、円筒形、時には腫れている、密度が高い、中空またはできている、ピンクがかった白。
肉は白く、甘く、若いプレートだけが少し刺激的です. 茎は白く、時にはピンクがかった色合いで、わずかに光沢があります。
薄片:頻繁に、幅が広く、粘着性があり、しばしば分岐し、縁がギザギザになっていることもあり、白く、次に黄色がかっており、外側の端がピンク色になっていることもあります。
胞子粉末は淡い黄色がかっている。
生息地: Swamp russula は針葉樹林で最もよく見られます。 その活発な成長の季節は夏と秋です。
きのこは、湿った松林の沼地の端にあり、XNUMX 月から XNUMX 月にかけて湿った泥炭砂質の土壌で見られます。 松と菌根を形成します。
Swamp russula は良質でおいしい食用キノコです。 漬け物や塩漬けに使われますが、揚げて食べることもできます。