時代が変わってきていることは誰もが知っています。 ステーキハウスはビーガンのオプションを提供し、空港のメニューはコールスローを提供し、店は植物ベースの食品により多くの棚スペースを割いており、より多くのビーガン施設が現れています. 医師は、ビーガン食に切り替える患者の健康に奇跡的な改善が見られます。ビーガンに真っ向から飛び込む患者と、植物ベースのライフスタイルに触れようとしている患者の両方です. 健康上の問題により、多くの人が植物ベースの食事に切り替えるようになっていますが、人々は地球や動物を助けることにも動機付けられています.
動物性食品に反対することで、私たちの貴重な地球を本当に救うことができるでしょうか? 統計の分析によると、答えはイエスです。
菜食主義の一日のプラスの効果
24 日のビーガニズムが健康と環境に与える影響を正確に推定することは不可能ですが、アメリカのベストセラー ビーガン作家であるケイティ フレストンは、すべての米国市民が XNUMX 時間ビーガン ダイエットを続けたらどうなるかを説明しようとしました。
では、国全体の人口が 100 日だけ菜食主義者になったらどうなるでしょうか? 1,5 億ガロンの水が節約され、ニューイングランドのすべての家庭に約 70 か月間供給するのに十分な量です。 3 億ポンドの作物が家畜に使用されます。これは、ニュー メキシコ州の 33 年間の食糧を賄うのに十分な量です。 4,5 万ガロンのガス - カナダとメキシコのすべての車を満たすのに十分です。 デラウェア州の 7 倍以上の XNUMX 万エーカー。 XNUMXトンの抗生物質; XNUMX 万トンの動物の排泄物。主要な大気汚染物質であるアンモニアの排出量を約 XNUMX トン削減します。
そして、人口が菜食主義者ではなく完全菜食主義者になったと仮定すると、その影響はさらに顕著になるでしょう!
数字のゲーム
ビーガン食の影響を評価する別の方法は、使用することです. 33か月後、肉食から植物ベースの食生活に切り替えた人は、33匹の動物を死から救ったでしょう。 動物製品の製造に使用される 000 ガロンの水を節約します。 900 平方フィートの森林を破壊から救います。 CO2排出量を600ポンド削減します。 世界中の飢えに苦しむ人々を養うために、食肉産業で動物を養うために使用される XNUMX ポンドの穀物を節約します。
これらの数字はすべて、たったXNUMX日だけビーガン食を採用するだけで、実際に大きな影響を与えることができることを示しています.
どこから始めれば？
週に 2003 日、動物性食品の排除を促進するミートフリー マンデーなどの運動は、非常に一般的になっています。 このキャンペーンは 44 年にジョンズ ホプキンス公衆衛生大学院と共同で開始され、現在 XNUMX の州が加盟しています。
少なくとも週に 7 日は卵、乳製品、すべての肉を断つという決定は、健康を改善し、家畜の苦しみをより深く理解し、XNUMX 億人以上の人々に食料を提供するという重荷を背負っている世界を救うための一歩です。
たった XNUMX 日でビーガンになるだけでも大きな影響があるとしたら、恒久的なビーガン ライフスタイルがもたらす地球と健康へのメリットを想像してみてください。
一人のライフスタイルが環境に与える正確な影響を知る方法はありませんが、ビーガンは死と破壊から救っている動物、森林、水の数を誇りに思うことができます.
一緒に、より優しく、よりクリーンな世界への一歩を踏み出しましょう!