材料フレンチポテトキャセロール
| ジャガイモ | 8.0（ピース） |
| にんにく玉ねぎ | 20.0（グラム） |
| 鶏卵 | 3.0（ピース） |
| 乳牛 | 0.5（小さじ） |
| ハードチーズ | 100.0（グラム） |
| 黒コショウ | 2.0（グラム） |
| 食卓塩 | 2.0（グラム） |
準備の方法
鍋（鍋）の底をにんにくでこすり、薄くスライスしたにんにく（クローブ1個）とバターを広げます。 中型のじゃがいも8個を切り、半分を鍋に入れ、塩こしょうで味付けし、残りの半分、塩こしょうを加える。 溶き卵にミルクを注ぎ、粉チーズをふりかける。 オーブンで40〜50分焼きます。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 96kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1754 g |
| タンパク質 | 5.9 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1288 g |
| 脂質 | 4.7 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1191 g |
| 炭水化物 | 8.1 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2704 g |
| 有機酸 | 10.3 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 1.1 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1818 g |
| 水 | 70.6 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3220 g |
| アッシュ | 0.9 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 90μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| レチノール | 0.09ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.08ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1875 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 38.1ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1312 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.4ミリグラム | 5ミリグラム | 8% | 視聴者の３８%が | 1250 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.2ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 7.1μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5634 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.2μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 7% | 1500 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 2.7ミリグラム | 90ミリグラム | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.3μg | 10μg | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.4ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3750 g |
| ビタミンH、ビオチン | 3.3μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1515 g |
| ビタミンPP、NO | 1.6794ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1191 g |
| ナイアシン | 0.7ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 340.7ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 734 g |
| カルシウム、Ca | 122.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 818 g |
| マグネシウム、Mg | 20.8ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1923 g |
| ナトリウム、Na | 106.9ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1216 g |
| 硫黄、S | 45.4ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2203 g |
| リン、P | 116.4ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 687 g |
| 塩素、Cl | 223.6ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1029 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 452.4μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 59.7μg | ~ | |||
| バナジウム、V | 77.3μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.9ミリグラム | 18ミリグラム | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| ヨウ素、私 | 6.6μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2273 g |
| コバルト、Co | 4.3μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 233 g |
| リチウム、李 | 40μg | ~ | |||
| マンガン、Mn | 0.1134ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1764 g |
| 銅、銅 | 94.5μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1058 g |
| モリブデン、Mo。 | 5.9μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1186 g |
| ニッケル、ニッケル | 2.6μg | ~ | |||
| Olovo、Sn | 1.6μg | ~ | |||
| ルビジウム、Rb | 259.5μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.2μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 27500 g |
| ストロンチウム、シニア | 2μg | ~ | |||
| フッ素、F | 25.7μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15564 g |
| クロム、Cr | 6μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 833 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.7652ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1568 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 6.5 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.3 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 76.5ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は96kcalです。
フレンチポテトキャセロール カリウム– 13,6％、カルシウム– 12,2％、リン– 14,6％、コバルト– 43％、クロム– 12％などのビタミンとミネラルが豊富です
- カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
- クロム 血糖値の調節に関与し、インスリンの効果を高めます。 欠乏は耐糖能の低下につながります。
レシピ成分のカロリーと化学組成100gあたりのフレンチポテトキャセロール
- 77kcal
- 149kcal
- 157kcal
- 60kcal
- 364kcal
- 255kcal
- 0kcal
タグ： 調理方法、カロリー含有量96 kcal、化学組成、栄養価、どのようなビタミン、ミネラル、調理方法フレンチポテトキャセロール、レシピ、カロリー、栄養素