材料ブルーベリーとラズベリージャム
| ブルーベリー | 200.0（グラム） |
| ラズベリー | 800.0（グラム） |
| シュガー | 1500.0（グラム） |
| 水 | 2.0（グレインガラス） |
準備の方法
ベリーにホットシュガーシロップを注ぎ、冷めるまでその中に入れ、柔らかくなるまで調理します。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 229.1kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 735 g |
| タンパク質 | 0.2 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 38000 g |
| 脂質 | 0.1 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 56000 g |
| 炭水化物 | 60.5 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 362 g |
| 有機酸 | 0.4 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.9 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 2% | 2222 g |
| 水 | 37.5 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6061 g |
| アッシュ | 0.1 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 50μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| レチノール | 0.05ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.004ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 37500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.01ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 18000 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.04ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12500 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.01ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 20000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 1.1μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 36364 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 2.5ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.1ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15000 g |
| ビタミンH、ビオチン | 0.3μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| ビタミンPP、NO | 0.1332ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15015 g |
| ナイアシン | 0.1ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 50.5ミリグラム | 2500ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 4950 g |
| カルシウム、Ca | 10.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 1% | 視聴者の３８%が | 9901 g |
| マグネシウム、Mg | 4.7ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8511 g |
| ナトリウム、Na | 3ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 43333 g |
| 硫黄、S | 3.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 31250 g |
| リン、P | 7.5ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 10667 g |
| 塩素、Cl | 4.2ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 54762 g |
| 微量元素 | |||||
| ボーア、B。 | 40.1μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.5ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| ヨウ素、私 | 400.9μg | 150μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 37 g |
| コバルト、Co | 0.4μg | 10μg | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| マンガン、Mn | 0.0421ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4751 g |
| 銅、銅 | 34.1μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2933 g |
| モリブデン、Mo。 | 3μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2333 g |
| フッ素、F | 0.6μg | 4000μg | 666667 g | ||
| 亜鉛、亜鉛 | 0.0401ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 29925 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.9 g | 最大100г |
エネルギー値は229,1kcalです。
ブルーベリーとラズベリージャム 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ヨウ素– 267,3％
- ヨウ素 甲状腺の機能に関与し、ホルモン（チロキシンとトリヨードサイロニン）の形成を提供します。 人体のすべての組織の細胞の成長と分化、ミトコンドリア呼吸、膜貫通ナトリウムとホルモン輸送の調節に必要です。 不十分な摂取は、甲状腺機能低下症と代謝の減速、動脈性低血圧、成長遅延、および子供の精神発達を伴う風土病性甲状腺腫につながります。
レシピ成分のカロリーと化学組成ブルーベリーとラズベリージャム100gあたり
- 39kcal
- 46kcal
- 399kcal
- 0kcal
タグ： 調理方法、カロリー含有量229,1 kcal、化学組成、栄養価、どのようなビタミン、ミネラル、調理方法ブルーベリーとラズベリージャム、レシピ、カロリー、栄養素