カボチャのパンケーキの材料
パンプキン | 143.0(グラム) |
乳牛 | 120.0(グラム) |
酵母 | 2.0(グラム) |
鶏卵 | 0.3(グラム) |
小麦粉、プレミアム | 9.0(グラム) |
グランドトリック | 2.0(グラム) |
シュガー | 20.0(グラム) |
ひまわり油 | 7.0(グラム) |
クリーム | 30.0(グラム) |
準備の方法
皮と種から皮をむいたカボチャを拭き取り、温かいミルクをピューレに注ぎ、希釈した酵母、卵、ふるいにかけた小麦粉、塩を加えます。 生地が均一になるまで練り、温かい場所に2時間発酵させた後、溶かしたバターやマーガリン、砂糖を加えて温かい場所に1〜1,5時間置きます。 発酵中、生地はかき混ぜられます(粉砕されます)。 植物油で油を塗った、加熱された鋳鉄製の鍋の両側のパンケーキ。 3〜4個がリリースされます。 サワークリームと一緒にサービングあたり
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、100グラムの可食部あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 138.3kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1218 g |
タンパク質 | 2.6 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2923 g |
脂質 | 8.3 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 675 g |
炭水化物 | 14.3 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1531 g |
有機酸 | 0.2 g | ~ | |||
栄養繊維 | 1.1 g | 20 g | 視聴者の38%が | 4% | 1818 g |
水 | 91.2 g | 2273 g | 4% | 視聴者の38%が | 2492 g |
アッシュ | 5.1 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 700μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 129 g |
レチノール | 0.7ミリグラム | ~ | |||
ビタミンB1、チアミン | 0.1ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1500 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.2ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 8% | 900 g |
ビタミンB4、コリン | 26.9ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1859 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.4ミリグラム | 5ミリグラム | 8% | 視聴者の38%が | 1250 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.1ミリグラム | 2ミリグラム | 5% | 視聴者の38%が | 2000 g |
ビタミンB9、葉酸 | 14.6μg | 400μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2740 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.2μg | 3μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1500 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 3.1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2903 g |
ビタミンD、カルシフェロール | 0.04μg | 10μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 25000 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 1.3ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1154 g |
ビタミンH、ビオチン | 2.2μg | 50μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2273 g |
ビタミンPP、NO | 0.8316ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 3% | 2405 g |
ナイアシン | 0.4ミリグラム | ~ | |||
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 171ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1462 g |
カルシウム、Ca | 79.2ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1263 g |
シリコン、Si | 0.1ミリグラム | 30ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 30000 g |
マグネシウム、Mg | 13.8ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2899 g |
ナトリウム、Na | 29ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4483 g |
硫黄、S | 23.6ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4237 g |
リン、P | 64.9ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1233 g |
塩素、Cl | 66.2ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3474 g |
微量元素 | |||||
アルミニウム、Al | 58.7μg | ~ | |||
ボーア、B。 | 1.3μg | ~ | |||
バナジウム、V | 3.1μg | ~ | |||
鉄、鉄 | 0.3ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 6000 g |
ヨウ素、私 | 5.4μg | 150μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2778 g |
コバルト、Co | 0.9μg | 10μg | 9% | 視聴者の38%が | 1111 g |
マンガン、Mn | 0.0726ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2755 g |
銅、銅 | 91.9μg | 1000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1088 g |
モリブデン、Mo。 | 3.3μg | 70μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2121 g |
ニッケル、ニッケル | 0.08μg | ~ | |||
Olovo、Sn | 6.1μg | ~ | |||
セレン、Se | 1.2μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 4583 g |
ストロンチウム、シニア | 7.7μg | ~ | |||
タイタン、あなた | 0.4μg | ~ | |||
フッ素、F | 48.9μg | 4000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 8180 g |
クロム、Cr | 1μg | 50μg | 2% | 視聴者の38%が | 5000 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.3489ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3439 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 2.4 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 3.9 g | 最大100г | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 2.5ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は138,3kcalです。
かぼちゃのパンケーキ 次のようなビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンA – 77,8%、ビタミンB2 – 11,1%
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
レシピ成分のカロリーと化学組成100gあたりのカボチャのパンケーキ
- 22kcal
- 60kcal
- 109kcal
- 157kcal
- 334kcal
- 661kcal
- 399kcal
- 899kcal
- 162kcal
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