ジフテリアの栄養

ジフテリアに役立つ食品

病気の種類と患者の状態に応じて、さまざまな治療食が使用されます（一般的な推奨事項では、喉頭と中咽頭のジフテリアには表番号2または10が推奨され、回復期には表番号11が推奨されます）。

表番号2の食事療法を使用する場合は、次の製品をお勧めします。

• 昨日の小麦パン、未調理のクッキー、b通り。
• 野菜スープ、濃縮されていない肉または魚のスープ、マッシュポテトまたは細かく刻んだ野菜、麺、シリアルを含むスープ。
• 新鮮なキャベツからのキャベツスープまたはボルシチ（これらの料理が許容される場合）;
• 茹でたまたは焼いた赤身の肉（腱、筋膜、皮なし）、蒸しカツレツ、茹でた舌;
• 焼き魚または茹でた赤身の魚;
• 乳製品（凝乳、ケフィール、カッテージチーズ（料理または自然な形で新鮮）、クリームと牛乳（飲み物と料理に追加）、サワークリーム、チーズ;
• お粥（パール大麦とキビを除く）;
• スナック、サラダの形の野菜（ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、ビート、キャベツ）。
• マッシュポテトの熟したベリーと果物（焼きりんご、オレンジ、みかん、皮のないブドウ、スイカ）;
• マーマレード、タフィー、マシュマロ、砂糖、マシュマロ、蜂蜜、ジャム、ジャム。

テーブル番号2のXNUMX日メニュー：

あさごはん：ライスミルクのお粥、スチームオムレツ、ミルク入りコーヒー、チーズ。

夕食：シリアル入りマッシュルームブロス、茹でたパイクパーチ入りマッシュポテト、小麦ふすまの煎じ薬。

午後のおやつ：ゼリー。

夕食：パン粉を使わない揚げカツ、ココア、ライスプディングとフルーツソース。

就寝前：凝乳。

ジフテリアの民間療法

喉頭のジフテリアの場合：

• 喉の頻繁なすすぎに使用する生理食塩水（小さじ1,5-2杯の塩をコップXNUMX杯の温水に入れる）。
• 酢のすすぎまたは圧縮（酢（テーブル）を温水で1：3の比率で希釈します）;
• カレンデュラの注入（沸騰したお湯のグラスに2ティースプーンのカレンデュラの花を入れ、強く包み、20分間、緊張させる）を使用してXNUMX日XNUMX回うがいをします。
• 蜂蜜の湿布（紙に蜂蜜を広げて、痛みのある場所に付着させます）;
• ユーカリの煎じ薬（水1ミリリットルあたりユーカリの葉大さじ200）は大さじ1を取ります。 XNUMX日XNUMX回スプーン;
• 缶詰または新鮮なアロエジュースは、食事のXNUMX分前に小さじXNUMX杯をXNUMX日XNUMX回服用します（子供は、年齢に応じて用量を数滴に減らします）。

ジフテリアの危険で有害な食品

表番号2では、次のような食品を食事から除外する必要があります。

• パフおよびペストリー生地からの小麦粉製品、焼きたてのパン。
• 牛乳、豆、エンドウ豆のスープ。
• 脂肪の多い肉、鶏肉（ガチョウ、アヒル）、塩漬け、燻製、脂肪の多い魚、燻製肉、魚、缶詰の肉。
• 漬物および未加工の生野菜、玉ねぎ、漬物、大根、大根、きゅうり、ピーマン、きのこ、にんにく。
• 生の果物、ラフベリー;
• チョコレートとクリーム製品。

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