ネクタリン：健康上の利点と害

ネクタリンは桃の木の実であり、人工的な選択によって育てられたのではなく、自然そのものによって作られました。 桃とは異なり、ネクタリンは滑らかな肌をしています。

ネクタリンは健康だけでなく美しさも保つと信じられています。 そうですか？ 甘い果物には他にどのような有用な性質がありますか？ それを理解しましょう。

ネクタリンが食事にいつどのように現れたか

ヨーロッパでは、果物自体と繁殖用の種子の両方を持ってきた船乗りのおかげで、中世に彼らは知られていました。 アメリカでは、この果実は約2000年前に現れました。

中国はネクタリンの発祥の地と考えられており、この名前はネクタリン（神々の飲み物）と比較した後に付けられました。

ネクタリンは、人間の介入なしに、自然が関与した自然突然変異から現れました。 現在でも、他家受粉の結果として、ネクタリンは桃の木に見られ、逆もまた同様です。 時間が経つにつれて、庭師は自然が再び働くのを待たずにネクタリンを育てることを学びました。

ネクタリンの組成とカロリー含有量

ネクタリンには、ビタミンA、C、鉄、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB、D、Eが大量に含まれています。これらの要素は、人間の免疫と消化過程にプラスの効果をもたらします。 果物の組成には、ショ糖、果糖、ブドウ糖などの天然糖が含まれています。 さらに、ネクタリンには有害生物の発生を防ぐペクチン化合物が含まれています。

これらの果物はカロリー含有量が比較的低いため、体重を減らすための食事に加えることができます。

ネクタリンの利点

ネクタリンは毒素の体を浄化し、心臓、胃腸管の働きを正常化し、免疫力を高めます。

一日に一本でも果物を食べると、体にビタミンがたまり、元気になります。

「これは、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーが低い素晴らしい製品です」とコメントしています。 消化器病専門医-肝臓専門医OlgaArisheva.

女性にとってのネクタリンの利点

ビタミンAとEを配合したこれらのジューシーなフルーツは、肌の滑らかさと弾力性を維持し、肌の構造を改善するのに役立ちます。 ネクタリンの果肉から栄養価の高いマスクを作り、クリームに種子油を加えます。

妊娠中にネクタリンを使用すると便利です。 この果物に含まれる健康に必要なすべての要素に加えて、果物は中毒症を取り除くのを助けるか、少なくとも体への影響を大幅に弱めます。

浮腫を減らし、体から余分な水分を取り除くと、体重を減らすプロセスに役立ちます。 ただし、この場合、朝にネクタリンを摂取することをお勧めします。

男性のためのネクタリンの利点

ネクタリンの定期的な摂取は、人類の強い半分が前立腺炎、尿路結石などの病気の発症を防ぐのに役立ちます。 果物に含まれるマグネシウムは、心筋を強化し、心血管疾患のリスクを軽減します。これは、統計によれば、男性によく見られます。

子供のためのネクタリンの利点

子供たちにとって、そのような果物を食べることは喜びにすぎません–すべてその甘い味のおかげです。 さらに、利益のレベルは彼に対する子供たちの愛情に見合ったものです：ネクタリンの使用は子供の成長と体の全体的な強化にプラスの効果をもたらします。これは活発な発達の期間中に非常に重要です小さな人。

ネクタリンの害

–食物アレルギーや糖尿病のある人は、この製品の使用を避ける必要があります。 そうでなければ、誰でも使用できますが、砂糖で缶詰にした製品よりも新鮮な製品を優先する価値があります、とオルガ・アリシェバは言います。

ネクタリンには甘い種子が含まれている可能性がありますが、その核には青酸が含まれていることに注意してください。青酸は強力な毒と見なされています。 したがって、それらを食べることはお勧めしません。

医学におけるネクタリンの使用

–ネクタリンを使用した個別の食事はありませんが、多様化するために食事に追加することをお勧めします。 果物は食物繊維が豊富なので、便秘に苦しむ人々に勧めることができます、とオルガ・アリシェバは言います。

胃の酸性度が増すので、食事の15分前に絞りたてのネクタリンジュースを飲むことをお勧めします。

さらに、この果物は血中のヘモグロビンのレベルにプラスの効果があるので、貧血に役立ちます。

料理におけるネクタリンの使用

この有用な果物の用途の範囲は素晴らしいです。 それは安全に普遍的であると考えることができます。 カクテル、ジャム、コンポート、デザート、ペストリーの詰め物は、ユースケースのほんの一部です。 ネクタリンは、煮込んだり、肉と一緒に焼いたり、乾燥させたり、グリルしたりすることもできます。

ネクタリンは保存します

ジューシーなフルーツが別々に入った、美しいオレンジレッドの色になります。 冬には、その心地よい香りと有益な特性にきっと感謝するでしょう。

調理中にフルーツスライスがお粥にならないようにしたい場合は、ハードフルーツを選択する必要があります。 ネクタリンから石を取り出し、肉をスライスします。 砂糖を水と混ぜ、砂糖が完全に溶けるまでシロップを調理し、次にレモンジュースを加えます。 果物をシロップに浸し、約5〜7分間沸騰させます。 火から下ろし、時々かき混ぜながら、15日浸しておきます。 その後、再び火をつけ、沸騰させ、再び約XNUMX日醸造させます。 次に、泡を取り除き、XNUMX分間沸騰させます。 ジャーを滅菌し、完成品をそれらの上に注ぎ、ゆでた蓋でコルクします。

ネクタリンとパイ

スパイシーな酸味で、ケーキは美味しくなります。 甘い歯を無関心に残しません

ショートクラストペストリーの場合：

詰め物とクリームの場合：

小麦粉、砂糖、塩、細かく刻んだバターを混ぜる。 滑らかになるまで刻み、最後に水を加えます。 生地をこねて冷蔵庫に20分入れます。

生クリームは卵を軽くたたき、ヨーグルトを加えます。 添加物を含まないようにしてください。 砂糖、バニラシュガー、大さじ2を眠りにつけます。 l。 レモン汁、少し熱意をこすります。 滑らかになるまで混ぜます。

ネクタリンを細かく切ります。

天板に生地を広げ、表面全体に広げて側面を作ります。 15度で200分間半分調理されるまで焼く。

ネクタリンスライスの一部を生地のベースに配置し、ヨーグルトクリームを注ぎ、残りのネクタリンで飾り、スライスをクリームに挿入します。 クリーミーで金色になるまで約30分間焼きます。 ケーキを冷ましてください–そしてあなたはそれをテーブルの上で出すことができます。

ネクタリンの選び方と保管方法

ネクタリンの果実は非常にデリケートなため、すぐに腐ってしまう可能性があります。 自宅で適切に保管する方法を考えてみましょう。

• 果物をよりよく保存するために、それらを一列に並べて、それらを積み重ねないで、それぞれを紙で包むことをお勧めします。
• ネクタリンは凍結することができます。 この保管オプションは、果物の味と有益な特性を最大XNUMXか月間保存します。 ただし、凍結する場合は、最初に分離してください。 それらが凍結された後にのみ、それらは一般的な密封されたバッグに入れることができます。
• カットフルーツが残っている場合は、蓋をしっかり閉めた容器に入れることができます。 この形で、それは約XNUMX日間嘘をつきます。

ネクタリンを選ぶときは、その自然な成熟の時期、つまりXNUMX月の後半を考慮してください。 現時点では、農薬を使用せず、最大の健康効果と最も明るく甘い味の本物の果物を購入することが可能です。 胎児の外観に注意してください。 へこみや損傷があってはなりません。 積み重ねられた果物を選ばないようにしてください。変形した果物に遭遇するのは非常に簡単であり、その結果、果物はより早く劣化します。 ネクタリンは明るく、心地よい香りがするはずです。

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