干し椎茸のきのこキャビア

きのこスポーン

準備：

きのこをゆで、水気を切り、肉挽き器に通します。 タマネギ

みじん切り、サラダ油で揚げる、冷やす、混ぜる

きのこ、塩、酢と黒胡椒を加える。 キャビアを広げて

皿に盛り、ハーブとレモン スライスを飾ります。

appetitボン！