ミンクモレケーキ

卵—4個;

小麦粉 - 140 g;

砂糖 - 180 g;

ココアパウダー—大さじ2;

ベーキングパウダー—小さじ1;

お湯 — 大さじ4。

含浸の場合:

砂糖 - 40 g;

水 - 60ml;

コニャック (オプション) – 小さじ 1 ～ 2 杯。

クリームの場合：

クリーム (33% から) – 500 ml;

均質なカッテージチーズ— 250 g;

バナナ-1個;

砂糖 - 150 g;

水 - 50ml;

ゼラチンパウダー - 15 g。

充填の場合：

バナナ — 4-5 個。

• 卵 — 4個
• 小麦粉 — 140 g
• 砂糖-180g
• ココアパウダー — 大さじ2
• ベーキングパウダー — 小さじ1
• お湯 — 大さじ4。
• 含浸の場合:
• 砂糖 - 40 g
• 水 — 60ml
• コニャック (オプション) – 小さじ 1 ～ 2 杯。
• クリームの場合：
• クリーム (33% から) – 500 ml
• 均質なカッテージチーズ— 250 g
• バナナ - 1個
• 砂糖 - 150 g
• 水 — 50ml
• ゼラチンパウダー - 15 g。
• 充填の場合：
• バナナ — 4-5 個。