マーシュ マッシュルーム (Lactarius sphagneti)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科:ベニバナ科(Russula)
- 属:ラクタリウス(ミルキー)
- タイプ: Lactarius sphagneti (マーシュブレスト)
マーシュ マッシュルームは、他の種類のキノコと同様に、ルスラ科に属します。 家族には120以上の種が含まれています。
寒天菌です。 「gruzd」という名前には古いスラブ語のルーツがありますが、説明にはいくつかのバージョンがあります。 XNUMXつ目は、キノコがクラスター、グループ、つまり山で成長することです。 XNUMXつ目は、壊れやすい、壊れやすい、厄介なキノコです。
Lactarius sphagneti はいたるところに見られ、湿った場所、低地を好みます。 シーズンはXNUMX月からXNUMX月ですが、成長のピークはXNUMX月からXNUMX月です。
マーシュマッシュルームの子実体は、傘と茎で表現されています。 キャップのサイズは直径5cmまでで、形はひれ伏し、時には漏斗の形をしています。 中央にはしばしば鋭い結節があります。 若いミルクマッシュルームのキャップの端を曲げてから、完全に下げます。 皮膚の色 – 赤みがかった、赤褐色、レンガ色、黄土色、退色する場合があります。
真菌の膜胞は頻繁に見られ、色は赤みを帯びています。 プレートは脚に降ります。
脚は非常に密集しており、下部は綿毛で密に覆われています。 中空または溝がある場合があります。 色 – マッシュルーム キャップの色合いで、おそらく少し明るい色です。 菌の大きさは、地域の気候条件、天候、土壌の種類、コケの有無によって異なります。
ミルクマッシュルームの肉は湿ったクリーム色で、味は不快です。 分泌された乳白色のジュースは白っぽく、屋外ではすぐに灰色になり、黄色がかった色合いになります。 オールド マーシュ マッシュルームは、非常に苛性で燃えるジュースを分泌します。
食用キノコ。 食用にされますが、本物のミルクマッシュルーム(Lactarius resimus)に比べて味は劣ります。