MadrEATの初版の成功は他の方法ではあり得なかったので、会議は20月21日とXNUMX日に首都で繰り返されました。
今回は、の象徴的な環境で屋台の食品市場のサンプルを引用します。 AZCA、 金融街（Castellana、89）では、土曜日は12:00から00:00まで、日曜日は12:00から18:00までです。
この呼びかけは、市議会とエコエンブス会社が共催し、この機会に環境の清潔さを保証し、サンプルを成功させるために、テーブルと椅子を備えたアスカ複合施設内に特定のエリアが設置されました。 ストリートダイナーの喜びが最高の快適さへと高められるように。
美食体験を生き、このXNUMX回目の電話が私たちにもたらすニュースを発見する絶好の機会です。
- チーファは、彼のフードトラックを紹介します。EstanisCarenzoは、鶏肉とキュイトラコッシュのかみ傷、または薪オーブンで調理したベトナムのポークケーキとトウモロコシの味噌汁で、アメリカとアジアの美食の融合を再び楽しみます。
- レストラン カイロン ミシュランのスターであるイヴァン・ムニョスが、ブラックプディングヨーグルトやその他の名物を紹介します。
- 歌舞伎 リカルド・サンスと一緒に、 ミシュラン重晶石、寿司、味噌汁、だし汁の種類で私たちを驚かせるでしょう。
- 夜明け イバン・ドミンゲスによって、ガリシアは現在調理されているエンパナーダ、ムール貝、タコでマドリードの中心部に近づきます。
- メキシコ人 テピク、 彼らはタコス・デル・パストールで私たちを喜ばせます。
- ヒンドゥー ディワリ、 精緻化の中でその異国情緒を私たちに提示します。
- Italo トレテノリ アンジェロマリノと （MercatóBallaróのシェフ）、ポルケッタと壮大なピアーダが提供されます。
さまざまな参加者の中で、多くの生産者が屋台の食べ物の列車に参加して乗る作業を強調する価値があります。 ラ・カベスエラのチーズ、ラ・フィンカ その小説で チーズトラック またはコーヒー生産者 コーヒーを飲む それは私たちが夕食後の消化や、冬の寒さの最近の私たちを暖めるのに役立ちます。
確かにトレンドを生み出す45以上の美食の提案があり、将来の版では、屋台の食べ物への情熱が最初の電話を楽しむ15.000人以上の訪問者に届きます
すべての参加者を知るために、イベントに関するすべての情報を拡張できるように、MadreatWebサイトへのリンクを残します。