ジュースの日 –若いとはいえ人気のある休日で、すでに世界のさまざまな国で祝われています。 その主な目標は、ジュースを健康的でおいしい飲み物として、そして毎日の人間の食事の重要な部分として普及させることです。 休日のシンボルはエキゾチックなフルーツで、XNUMXつの等しい部分に分かれており、世界中のすべてのジュースの多様性を示しています。
適切な栄養学の専門家によると、ジュースは、現代人にとってビタミン、マクロおよびミクロ元素、有機物質を入手するための最も手頃な方法のXNUMXつです。 そして、それらはすべての人の食事に含まれなければなりません、特に体が何よりもビタミンのサポートを必要とする秋冬の期間に。 加えて、それらは消費しやすく、素早く消化します。
世界保健機関（WHO）は、食事、身体活動、健康に関するグローバル戦略で、毎日400グラムの果物と野菜を食べることを推奨しています。そのうちのXNUMX分のXNUMXはジュースXNUMX杯に置き換えることができます。
2010年、国際フルーツジュース協会（IFU）は設立を提案しました 国際ジュースデー （世界デー）。当初、このアイデアはトルコ、スペイン、ポーランド、そして他の国々によって支持され、現在ではロシアを含む多くの州でジュースの日が祝われていますが、それぞれの国の伝統や習慣に応じて、年間で異なる時期に祝われています。
ロシアでは、この休日の歴史は2012年に始まりました。、ロシアのジュース生産者連合が、インターネットでジュースの日のために投票し、その開催時間を選択するように全員を招待したとき。 これは、ロシアのジュースの日が確立された方法であり、その毎年恒例のお祝いの日付です– XNUMX月の第XNUMX土曜日…結局のところ、秋は伝統的な収穫期であり、XNUMX月はまだ暖かい日を喜ばせます。
ロシアでのジュースの初日のお祝いは2013年に行われ、休日の主なイベントはモスクワのゴーリキイ中央公園の文化とレジャーで開催され、全員が参加しました。 興味深いお祭りプログラムがゲスト、ジャーナリスト、そしてすべてのジュース愛好家を待っていました。 それ以来、毎年ジュースデーが開催されています。
専門家は、さまざまなメーカーのジュースを試飲するだけでなく、濃縮ジュースとは何か、どの国から持ち込まれ、濃縮ジュースの回収プロセスがどのように行われるかを説明し、説明します。その後、聴衆自身が任意のフルーツジュースから独自のレシピを作成できます。 そこでは、栄養学と食品業界の専門家が、ジュース、その品質、有用性、人間の栄養における役割についてのさまざまな質問に答えています。
専門家と話した後、誰もが楽しいコンテストやクイズに参加することができます。 休暇中は、当日の準備として写真コンテストに送られた写真の写真展があります。 受賞者には貴重な賞品やギフトが贈られます。 子供向けの興味深いプログラムも用意されています。
休日の主催者は、それがすぐにすべてロシア語になり、より広く普及することを望んでいます。 ロシアのカレンダーにジュースの日を含めることは、ジュース製品の有益な特性と消費文化について伝えたいという願望と関連しています。 開催されたイベントに参加できない場合でも、主催者は、この日を健康に捧げ、家族や友人と一緒に過ごすことをお勧めしますが、常にお気に入りのジュースと一緒に過ごしてください。
*食事にジュースを含めるときは、健康状態を考慮してください。 炭水化物代謝、インスリン抵抗性、糖尿病、その他の多くの病気のいくつかの障害については、医師に相談してください。