インスタントお粥。 ビデオ
人々の絶え間ない騒ぎと忙しさは、料理に時間と労力がほとんど残っていないという事実につながります。 このため、朝食にはインスタントシリアルが使用されており、沸騰したお湯を数分間注ぐのに十分です。
クイックお粥は便利です
インスタントお粥は時間を節約できるので、朝の食事に最適です。 一定量のシリアルに少量の沸騰したお湯を注ぎ、2〜5分間注入します。 この間、絶え間なくかき混ぜることで気を散らすことなく、歯を洗ったり磨いたりする時間ができます。
現在、味だけでなく、作り方も違うシリアルがたくさんあります。 火で調理する必要があるものもありますが、調理時間は5分を超えません。 他のものは単に沸騰したお湯で満たされています。
クイックシリアルの構成には、XNUMXつのシリアルと複数のシリアルの混合物の両方が同時に含まれます。 お菓子好きには、ベリー、スパイス、フルーツなど、さまざまな添加物を使ったシリアルが販売されています。 使いやすさのために、メーカーはシリアルを別々のバッグに詰めています。これはXNUMX食分です。
そのような料理から何かメリットはありますか？ 簡単な朝食には多くの利点がありますが、欠点を忘れないでください。
お粥の体への悪影響
そのようなお粥を買うとき、私の頭の中で疑問が生じます：メーカーはどのようにしてそのような結果を達成するのですか？ 通常のシリアルはかなり長い調理時間を必要とし、その後は食品に使用できます。 購入者に警告するのは、この迅速な準備です。 プロセスをスピードアップするために、シリアルは特別な技術サイクルを経て、その結果、シリアルはフレークの形を取ります。
細かく刻んだ穀物ははるかに速く調理され、美味しくて栄養価の高い朝食のための時間と労力を節約します
また、特定の技術は、迅速なお粥を作成するために使用されます。 最も一般的なのは、フレークに特別なノッチを付けることです。その結果、注入中に繊維が小さな粒子に分解されます。
穀物の水熱処理も効果があります。 それはXNUMXつのグループに分けられます：–比較的少量の水でボイラーで蒸します。 –高圧および高温での蒸発。 –赤外線治療。
穀物を処理するこの方法は、多くの時間を必要とせず、またお粥の消化率を最大化します。
このようなお粥の害は、天然のお粥については言えない栄養素、微量元素、ビタミンが実質的に含まれていないという事実にあります。 体の正常な機能に必要な繊維の供給源は、天然の穀物から作られた伝統的なお粥です。
また、心地よい香りと味わいを出すために、体の状態に悪影響を与えるフレーバーやさまざまな添加物を使用しています。 ドライフルーツやベリーの代わりに、化学的「手順」を経たドライアップルがよく使用されます。
ダイエットカレットのレシピについては、次の記事をお読みください。