栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 192kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 877 g |
| タンパク質 | 3.2 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2375 g |
| 脂質 | 8.4 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 667 g |
| 炭水化物 | 26.7 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 820 g |
| 栄養繊維 | 0.9 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2222 g |
| 水 | 60 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3788 g |
| アッシュ | 0.7 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 96μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 938 g |
| レチノール | 0.096ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.045ミリグラム | 1.5ミリグラム | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.255ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 706 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.72ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 694 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.05ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 12μg | 400μg | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.3μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 7.7ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1169 g |
| ビタミンPP、NO | 0.17ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11765 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 188ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1330 g |
| カルシウム、Ca | 120ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 833 g |
| マグネシウム、Mg | 14ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2857 g |
| ナトリウム、Na | 60ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2167 g |
| 硫黄、S | 32ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3125 g |
| リン、P | 100ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 800 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.21ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8571 g |
| マンガン、Mn | 0.078ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 2% | 2564 g |
| 銅、銅 | 37μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2703 g |
| セレン、Se | 1.9μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2895 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.34ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3529 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 乳糖 | 4.43 g | ~ | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 29ミリグラム | 最大300mg | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 5.19 g | 最大18.7г |
エネルギー値は192kcalです。
- 0,5カップ（4液量オンス）= 66 g（126.7 kCal）
- 個人（3.5液量オンス）= 58 g（111.4 kCal）
アイスクリーム、ストロベリー、脂肪8.4％ ビタミンとミネラルが豊富：ビタミンB2 – 14,2％、ビタミンB5 – 14,4％、カルシウム– 12％、リン– 12,5％
- ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
- ビタミンB5 タンパク質、脂肪、炭水化物代謝、コレステロール代謝、多くのホルモン、ヘモグロビンの合成に関与し、腸内のアミノ酸と糖の吸収を促進し、副腎皮質の機能をサポートします。 パントテン酸が不足すると、皮膚や粘膜に損傷を与える可能性があります。
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
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