製品を購入する前に、私たちの多くはラベルを精査します。 誰かが貯蔵寿命と製造日だけに興味を持っている一方で、誰かが組成を注意深く研究し、ほとんどすべての製品の一部である添加剤を分類しようとします。 不思議なマーキングのXNUMXつは、番号の異なる文字Eです。 この情報は何を伝えることができますか？
製品の「E」の文字は「ヨーロッパ」を表します。 つまり、製品は欧州食品添加物表示システムの対象となります。 しかし、その後の数字は、製品のどの基準（色、匂い、味、保管）が改善されたかを示している可能性があります。
E添加剤の分類
添加剤E1 ..は染料、増色剤です。 1の後の数字は、色合いと色を表します。
添加剤E2 ..は、製品の貯蔵寿命を延ばす防腐剤です。 また、カビやカビの繁殖を防ぎます。 ホルムアルデヒドE-240も防腐剤です。
サプリメントE3 ..は、食品をより長く保つ抗酸化物質です。
添加剤E4 ..は、製品の構造を維持する安定剤です。 ゼラチンとでんぷんも安定剤です。
添加剤E5 ..は、製品に魅力的な外観を与える乳化剤です。
添加剤E6 .. –フレーバーおよびニオイエンハンサー。
すべてのEサプリメントが必然的に健康に有害で危険であると考えるのは間違いです。 このシステムでは、すべての天然のスパイス、野菜、ハーブ、ハーブもマークされているため、パッケージにE 160が表示されているときに気を失った場合は、それが単なるパプリカであることがわかります。
科学者たちは、食品添加物Eはそれ自体は有害ではないことを証明していますが、それらが私たちの体に入ると、他の物質と相互作用して危険になる可能性があります。 残念ながら、店内には真に純粋な製品はほとんどありません。
これが最も危険なEサプリメントです…
…悪性腫瘍を誘発する：E103、E105、E121、E123、E130、E152、E330、E447
…アレルギー反応を引き起こす：E230、E231、E239、E311、E313
…肝臓と腎臓に有害な影響を及ぼします：E171、E173、E330、E22
…胃腸障害を引き起こす：E221、E226、E338、E341、E462、E66
何をするか？
ラベルを注意深く調べてください。大量のEが警告を発するはずです。
明るすぎて美しい製品は購入しないでください。
貯蔵寿命に注意してください–長すぎるとおそらく多くの防腐剤が含まれています。
製品が自然であり、その調製に使用される原材料が少ないほど、優れています。 つまり、朝食用のオートミールは、マルチグレインプレスの甘いスナックよりも優れています。
無脂肪、無糖、軽量を購入しないでください。そのような構造と組成は、天然物ではなく、有害な添加物に保持されます。
私たちは子供たちのために購入する製品に特に注意する必要があります。 実績のあるものを購入したり、自分で作る方法がない場合は、明るいデザート、特にゼリーキャンディー、噛むもの、明るい甘酸っぱい味を選択しないでください。 子供にチップス、ガム、カラフルなキャンディー、または甘いソーダを食べさせないでください。 残念ながら、ドライフルーツや砂糖漬けの果物などの健康的なスナックでさえ、有害な添加物でいっぱいになる可能性があります。 光沢のある平らな製品に目を向けないでください。適度な色を好み、できれば地元の製品を好みます。