ケイトミドルトンのお気に入りのデザートの作り方

6人前の材料:

日付(ピット)– 170 g

バター– 60 g

砂糖– 170 g

重曹–小さじ1

小麦粉– 225 g

スパイシーバーガーチョコレートチップ-120g

沸騰したお湯– 235 ml

ベーキングパウダー–小さじ1

バニラペースト–小さじ1

ソース用 

サトウキビ黒砂糖– 310 g

バター– 200 g

スパイシーバーガーチョコレートチップ-60g

クリーム–大さじ9。 スプーン

料理

まず、日付を切り、重曹をふりかけ、沸騰したお湯を注ぎます。 プリンを調理する前日に、事前にこれを行うことができます。 

次にソースを準備します。鍋ですべての材料を溶かし、滑らかになるまでかき混ぜます。 沸騰させて約4分間調理します。 ソースのXNUMX分のXNUMXを、プリンを調理する型(またはいくつかの型)に注ぎ(蒸します)、冷まします。 残りのソースは、完成した皿に注ぐために必要です。 

バターと砂糖を軽くふわふわになるまで泡だて器で混ぜ、卵とバニラの泡だて器を加えます。 次に、ベーキングパウダー、ナツメヤシ、チョコレートチップを入れた小麦粉を追加します。 得られた生地を冷やしたソースの上に置き、プリンをXNUMX時間蒸します。 

プリンができたら、温かいお皿にのせ、残りのソースを再加熱して、完成したデザートに注ぎます。 ホイップクリームまたはアイスクリームを添えてください。 

Alla Andreeva、Natalia Evgenieva

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