いちごジャムの冷凍方法
いちごジャムはそれ自体が完璧なデザートです。 繊細で非常に食欲をそそる、冬と春にはパンケーキやパンケーキに最適です。 ニュアンスがあります:いちごジャム、あなたが瓶を開けるならば、あなたはそれをかなり速く食べる必要があります。 特に、調理中に砂糖が少なく、あまり厚くない場合。 したがって、適度にスイーツが好きな人にとっては、ジャムの形でイチゴを収穫するのは良いことですが、もっといいのですが…この場合、冷凍ジャムのバリエーションがあります。はい、この場合のジャムは、冷凍庫ですが、とても便利なので、多くの主婦がこの特定の方法を好むようになりました。 非常に簡単です。ベリーを砂糖で1:1の比率で粉砕し、ブレンダーで叩きます。 固まりを叩くことが非常に重要です。そうすることで、凍らせたときに柔らかな食感が得られ、解凍せずにスプーンでまっすぐに取り出すのに便利です。 ちなみに、この方法の糖度は、標準の1:1の比率(イチゴ1キログラムあたり0,7キログラムの砂糖)の代わりに、1:0,7の比率を小さくすることで変更できます。
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