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腹部の不快感は、美味しくてあまり健康的ではない食べ物を食べるのが好きな人だけでなく、食事療法や適切な栄養のファンにもよく知られている状態です。 私たちの専門家である内分泌学者、栄養士、ロシア内分泌学者協会（RAE）および全米臨床栄養学会（NACP）のメンバーであるLyra Gaptykaevaが、これが発生する理由とその対処方法について説明します。
あなたは何に不満を感じていますか？
「医者、私は食べた後に増加する絶え間ない膨満感と腹痛を心配しています」–そのような不満で、人類の美しい半分はしばしば私に向きを変えます。 まず、お腹が風船のように膨らむと不快です。 第二に、それはあなたが常に制御することができない大きな音を出す可能性があります。 第三に、あなたは妊娠5〜6か月で、お気に入りのドレスやスカートを着ることができなくなり、ズボンやジーンズは不快感を増すだけのようです。
腸内でのガスの形成は、正常な生理学的プロセスです。 しかし、特定の条件下では、鼓腸（鼓腸）が発生する可能性があります-ガスの過度の形成。 ほとんどの場合、これは栄養と繊維を含む食品の摂取に誤りがある場合に発生します。
食物繊維は食物繊維と呼ばれ、食物に含まれています。 次に、繊維は水に可溶または不溶性である可能性があります。 水溶性食物繊維は、食欲を減退させ、消化過程を遅くし、糖分とコレステロール値を低下させる可能性がありますが、より頻繁にガスの形成を引き起こします。 このような食物繊維は、私たちの体の酵素（すべての生化学的プロセスを調節するタンパク質の性質の物質、私たちの体の正常な機能に必要です）によって消化されませんが、大腸の有益な微生物叢の栄養媒体として機能します。 健康な腸内細菌叢は私たちの健康の重要な要素です。 それは、脂肪、水塩代謝、ビタミンとアミノ酸の合成に関与し、免疫系を調節し、毒素を取り除きます。
繊維の十分な摂取は、肥満や糖尿病、アテローム性動脈硬化症や高血圧、癌などの多くの病気の予防に役立ちます。 太りすぎとの戦いでは、食物繊維を食事に含めることで腸の機能を改善することができます。これにより、便秘を防ぐだけでなく、コレステロールと血糖値を正常化することもできます。 栄養士によると、毎日少なくとも20〜25gの繊維を摂取することをお勧めします。
なぜ膨満感が発生するのですか？
問題をうまく解決するには、その原因に影響を与える必要があり、ガスの生成が増加した問題が多数存在する可能性があります。
- 不規則な食事パターン;
- 甘くて洗練された食品の乱用;
- 特定の食品の「狂気」。
- 菜食主義などの特定の種類の食品への切り替え。
- 抗生物質または他の薬を服用する;
- ストレス;
- アルコール摂取;
- 睡眠と休息の障害;
- 腸内毒素症。
腸内毒素症（一般に腸内毒素症と呼ばれます）は、私たちの体の有益な細菌と病原性細菌のバランスが崩れ、さまざまな病気の発症につながる状態です。
また、この不快感は季節的なものである可能性があり、夏には新鮮な野菜や果物に「傾く」ようになります。 しかし、通常、私たちの体は徐々に再構築され、3〜4週間後には気分が良くなります。
どの製品がガスの発生を引き起こす可能性がありますか？
すべての製品は4つのグループに分けることができます：
- ベリーとフルーツ;
- マメ科植物;
- 野菜とハーブ;
- 小麦粉と甘い。
これらの各グループには、過剰なガス形成と中程度のガス形成の両方を引き起こす可能性のある製品が含まれています。 最大の不快感は、お菓子、ケーキ、ケーキ、ファーストフードなどの炭水化物を食べることによって引き起こされます。 私たちが最も愛しているこの特定の製品グループがガスの生成を引き起こすのはなぜですか？
小麦粉と甘味食品は、オリゴ糖（乳糖、果糖、ショ糖などの複雑な種類の炭水化物）を豊富に含む食品です。 腸内では、単糖（単純な炭水化物）に分解され、血流に吸収されます。 オリゴ糖を単糖に分解するには、特定の酵素が必要です。 腸内毒素症などにより、体内でこれらの酵素の合成が阻害された場合、炭水化物が豊富な食品を食べるとガスの発生が増加します。
別の要因は、食物中に大量の難消化性繊維が存在することであり、大腸の微生物によるその処理は、ガス形成の増加を伴います。 たとえば、ライ麦パンや小麦パンを食べる場合、水に不溶性繊維が多く含まれているため、ふすまやパンなどの製品を食事に含める場合よりもガスの発生が多くなる可能性があります。 きのこには難消化性の食物繊維キチンが含まれているため、きのこやズッキーニを食べる場合よりも、腸の不快感が顕著になります。 スイカやプルーンを食べると、食物繊維の含有量が多いため、ラズベリーやイチゴを食べる場合よりもガスが発生するリスクが高くなります。
どこから始めれば？
過度のガスが発生した場合は、まず、食事を慎重に検討する必要があります。 次の推奨事項が役立ちます。
- 食事を正常化する（3日1回食べることをお勧めします。必要に応じて、2〜XNUMX個のスナックを含めることができます）
- 食物繊維が豊富な食品を食事に含める場合は、十分な飲酒方法を忘れないでください。食事に水分が不足すると便秘を引き起こす可能性があります。 必要に応じて飲む必要がありますが、1日XNUMXリットル以上のきれいな水を飲む必要があります。
- 睡眠と覚醒のパターンを正常化します。 どういう意味ですか？ 夜の23：00〜00：00時間までに特定の時間に就寝することを学びます。
- 身体活動を追加します（スポーツやその他の有酸素運動には、少なくとも30日40〜XNUMX分を見つけることをお勧めします）。
食生活やライフスタイルの変化にもかかわらず、苦情が続く場合はどうすればよいですか？
あなたはあなたの好きな食べ物をあきらめるか、ガスの形成を減らす薬を使うことができます。 薬局では、そのような手段がたくさんありますが、そのメカニズムのXNUMXつは、ガスの表面張力を下げることです（腸内の気泡が破裂し、緩和が起こります）。 そのような薬は原因に直接影響を与えませんが、それがすでに起こったときにのみ不快感を取り除きます。
そして、それと戦うのではなく、ガスの形成を防ぐと同時に、料理の選択に自分自身を制限しないことは可能ですか？ これらの目的のために、栄養士は酵素α-ガラクトシダーゼを推奨しています。 これは、小腸の消化段階でもオリゴ糖を単糖に分解するのを助ける酵素であり、それによって大腸でのガス形成のプロセスを防ぎます。 この製品は、鼓腸の原因となる食品を食べる際の食品への添加物として使用できます。*
使用する前に、医師に相談することをお勧めします。 健康になる！
*ガス生成製品：野菜（アーティチョーク、マッシュルーム、カリフラワー、もやし、ピーマン、チャイニーズキャベツ、ニンジン、キャベツ、きゅうり、ナス、グリーンビーンズ、レタス、カボチャ、ジャガイモ、大根、海藻（ノリ）、ほうれん草、トマト、カブ、ズッキーニ）、果物（リンゴ、アプリコット、ブラックベリー、缶詰の果物、日付、乾燥果物、イチジク、マンゴー、ネクタリン、パパイヤ、桃、梨、プラム、柿、プルーン、スイカ、バナナ、ブルーベリー、メロン、クランベリー、ブドウ、キウイ、レモン、ライム、マンダリン、オレンジ、パッションフルーツ、パイナップル、ラズベリー、イチゴ、みかん）、シリアル（小麦、大麦、ライ麦、シリアル、トウモロコシ、オーツ麦、シリアル、チップ、パンケーキ、パスタ、ヌードル、プレッツェル、ワッフル、オートミールシリアル、オート麦ふすま、ポップコーン、キノア、米、米ふすま）、マメ科植物（大豆、大豆製品（大豆乳、豆腐）、すべての種類の豆、エンドウ豆、カシュー、ブルガー、レンズ豆、味噌、ピスタチオ）、ハーブ（チコリ、アーティチョーク、すべての種類のサラダ、玉ねぎ、にんにく、にんじん、パセリ、大豆、セロリ、ほうれん草、タンポポの緑、 アスパラガス）、ベーカリー製品（ライ麦粉パン、ボロディーノパン、穀物パン、小麦パン、ライ麦パン、小麦パン、パン）。