時々、食品加工の方法とスタイルを変えることはあなたの食事療法をより栄養価が低くそして健康にするのに十分です。 新しいプロセスと成分に慣れてください-そしてあなたの体は感謝の気持ちであなたに反応します。
ひき肉を赤身の肉に置き換える
多くの人にとって、七面鳥の切り身は味と構造が豚肉を彷彿とさせ、赤牛肉は絶え間ない消費には適していません。 通常の料理に白身の赤身の肉を追加します。最初に比率を試して、白身の肉の量を徐々に増やし、赤身の肉の割合を減らします。 多くの場合、違いは重要ではありませんが、健康にとってはかなり明白なプラスです。
でんぷんを最小限に抑えた野菜に慣れてください
お気に入りのマッシュポテトをサツマイモ、セロリ、カリフラワーなどのゆで野菜で徐々に薄めます。これにより、料理は新しい味で輝き、新しい必要なビタミンが体内に入ります。 パスタ、スクランブルエッグなど、いつもの料理と一緒に小さなエンドウ豆、ニンジン、ブロッコリーを食べましょう。 大さじから始めて、プレートからプレートへと上に向かっていきます。
より頻繁にスープを使用する
スープには、その中で調理された食品からの多くのビタミンが含まれています。 この健康的な液体を注ぐのではなく、脂肪をそれに置き換えてみてください。 油で揚げる代わりに、スープで食べ物を煮込みます。このようにして、カツレツ、肉片、さらには野菜を調理することができます。
余分な脂肪を取り除く
ペーパータオルで揚げた後、肉、パンケーキ、パンケーキ、多成分料理の個々の材料を浸すのに怠惰にならないでください。こうすることで、脂肪の消費を数回減らすことができます。 一部の食品は、外観と味を失わない限り、お湯ですすぐこともできます。
新鮮な食材を使用する
便利に包装されたり、冷凍されたり、煮沸などの前処理が行われたりする食品を減らします。 そのような製品はすでにより少ない栄養素を含んでおり、それらがあなたの台所で調理されるとき、それらは残りも失うでしょう。 可能であれば、新鮮な季節の食材のみを使用してください。