適切な栄養は健康的なライフスタイルの基盤です。 ますます多くの人々が高品質の製品を選び、カロリーを数え、体制に固執しようと努力しています。 残念ながら、一部の人はそれに夢中になり、「疑似健康」の罠に陥ります。 それは何であり、危険は何であるか、栄養士は言います。
健康的なライフスタイルはライフスタイルのトレンドになっています。＃HLSハッシュタグによると、Instagram（ロシアで禁止されている過激派組織）は18万件以上の投稿を作成しています。 人々は体の世話をして、より健康で美しくなり、生活の質を向上させます。 しかし、蜂蜜の樽の中でも、軟膏にはハエがいます。 #healthyライフスタイルタグの下に「悪いアドバイス」が見つかることがあります…
不健康な健康
人々は、ソバ、鶏の胸肉、サラダを食べ、グルテンと乳製品を食事から除外し、すべてのカロリーを数え、ホールで食べたパンを「取り除き」、バイオグラノールと甘味料を購入するなど、さまざまな方法をランダムに試します。 「それは健康と若者に役立つからです。 しかし、エネルギーの代わりに、ほっそりした姿と輝く姿、ストレス、苛立ち、そして全世界への憎しみが現れ、それが肉体的および精神的な病気につながります。
"どうしたの？ - あなたが尋ねる。 「結局のところ、これらの人々は健康的な食事のルールを順守しています。」 そうではありません。 筋力トレーニング、単調な食事、専門家のアドバイスなしの制限、疑似健康製品の購入は、疑似健康ライフスタイルの罠に陥った兆候です。
「本当の」健康的なライフスタイルは常に個人です。 ある人が別の人に合うとは限りません—代謝とホルモンのレベルは人によって異なります。 そのため、専門家に連絡することが非常に重要です。 栄養士は、パーソナルフィットネストレーナーと比較することができます。 ジムには単一のトレーニングプログラムはありません。トレーナーは各人のエクササイズを調整します。 同じことが栄養士にも当てはまります。彼は、年齢、体重、活動、検査結果、以前の病気など、さまざまな要因に基づいて栄養に関する個別の推奨事項を示しています。
偽栄養士を認識する方法
健康的な食事とスポーツは、私たちが明るく幸せに感じるのに役立つはずです。 医師、フィットネストレーナー、栄養士が私たちに厳格な規範や規則を課そうとすることがあります。 これは体に悪影響を与える可能性があります：
無関心、筋力低下;
慢性ストレス;
糖尿病;
オルトレキシアおよびその他の摂食障害。
体に害を及ぼさないために、あなたはあなたがあなたの健康を委託する専門家の選択に注意深くアプローチしなければなりません。 次の場合、資格のない栄養士が目の前にいます。
食事から食品を除外しますが、代替品は提供しません。
チョコレートが必要な理由を理解しようとせずに砂糖をデモンストレーションします。
同時に4〜6個以上の栄養補助食品を摂取することをお勧めします。
単調な食べ物、色、味の食事を作ります。
ジムで食べるものを「解決」します。
食品を「有害」と「有用」に分けます。
グラノーラ、甘味料、購入したヨーグルト、インスタントシリアル、フレッシュジュースなどの疑似健康食品の購入をお勧めします。
有能な栄養士はそのようなアプローチを決して許しません。 彼の仕事は、食品の直感を「殺す」という厳格な禁止なしに、目標を達成し、クライアントを適切な食事に導くのを助けることです。
次の場合、あなたは資格のある人です。
栄養補助食品の問題を解決しません。
不足分を食べ物、スパイス、ハーブで埋めます。
お菓子への渇望はクロムやマグネシウムの不足によって引き起こされると説明し、これらの微量元素が豊富な食品を食事に取り入れます。
«ファッショナブルな»健康的な製品の購入はお勧めしません。
疑似有用製品
疑似有用製品についてもう少しお話ししたいと思います。 人々は、«BIO»、«SUGAR-FREE»、«DIET FOOD»、«IDEAL FOR THEFIGURE»の碑文が自動的に製品を有用にし、食事の多様化を助け、体重を減らし、すべての不足を補うと考えています。 残念ながら、これはMIESの栄養士が実際に遭遇する最も一般的な誤解です。
5つの疑似有用製品のリストを共有し、それらを交換する方法を説明します。
グラノーラを買った店
広告は、グラノーラがフルブレックファーストの理想的な選択肢であると頑固に主張していますが、そうではありません。 彼女の主な問題：
カロリー含有量：100グラムあたり約400 kcalで、血糖値を劇的に上昇させる砂糖/甘味料の含有量が増加し、果糖は肝臓に直接打撃を与えます。
ミネラルやビタミンの吸収を妨げるフィチン酸の含有量。
自分でグラノーラを作る方がはるかに健康的です。オーツ麦とナッツを浸し、ベリーを加え、タンパク質と組み合わせて完全な朝食を作りましょう。
砂糖代用品
アガベシロップ、エルサレムアーティチョーク、ココナッツシュガー（果糖の代替品）は肝臓に害を及ぼし、時間の経過とともにインスリン抵抗性を引き起こします。 一部の人工代替品は発がん性があり、ヨーロッパやアメリカでも禁止されています。
砂糖を悪魔化したり、タンパク質、脂肪、ミネラルの不足を甘味料で隠そうとしたりするのではなく、よく食べて健康のバランスをとることを学ぶことをお勧めします。
ミルクのお粥
調理中、乳タンパク質は変性します。 アミノ酸のリジンは乳糖と反応し、体が消化しにくい複合体を形成します。
炭水化物（調理済みシリアル）+ミルク（リジン）+砂糖+脂肪（パルミチン酸）の組み合わせは、にきび、インスリン抵抗性、腸の問題を引き起こします。
乳糖不耐症や炎症性疾患の兆候がない場合は、既製の塩辛いお粥に本物のミルクを加えることができます。
テトラパックのヨーグルト
人気の店で購入したヨーグルトには、砂糖、植物性脂肪、着色料、防腐剤が含まれています。 それらは熱処理されており、有益な微生物叢を欠いています。
乳糖不耐症でない場合は、通常、ヨーグルトを週にXNUMX〜XNUMX回メニューに含めることができます。 しかし、本物の牛乳と生きたバクテリアを使った自家生産の条件下で。
新鮮な
絞りたてのジュースは、砂糖、果糖、水の純粋な溶液です。 それらは唾液酵素によって実際には処理されず、胃に残り、すぐに腸に入ることはありません。 血糖値を劇的に上昇させ、インスリンの急上昇を引き起こします。
果物は純粋な形で食べる方が良いです。
野菜や青汁に果物やベリーを加えます。
特に胃が酸性の場合は、空腹時にジュースを飲まないでください。
このリストは、何が有用で何がそうでないかをナビゲートするのに役立ち、マーケティングの策略にだまされないようにします。