XNUMX月のきのこを調理する時間はどれくらいですか？

30月のきのこをXNUMX分間調理します。

XNUMX月のきのこの調理方法

必要なもの–きのこ、水、塩があります

1. XNUMX月のキノコを調理する前に、慎重に選別し、植物の汚れ、土、その他の森林の残骸を注意深く取り除く必要があります。

2.深い容器に冷水を注ぎ、メイマッシュルームを入れます。 2分間待ってから、よくすすいでください。

3.きのこを鍋に入れ、冷水を加えます。その量はきのこの量の2倍にする必要があります。

4リットルの水と小さじ2杯の塩の割合で鍋に塩を追加します。

5.中火にXNUMX月のきのこの鍋を置きます。

6.沸騰した後、泡が形成されます–スロットスプーンまたは大さじでそれを取り除く必要があります。

7. 30分間茹でた後、XNUMX月のきのこを茹でます。

きのこスープ

XNUMX月のきのこでスープを作る方法

きのこ300月–XNUMXグラム

カードチーズ–100グラム

じゃがいも–2個

タマネギ–1頭

にんじん–1個

バター–3×3センチの小さな立方体

味に塩と胡椒

月桂樹の葉-1枚の葉

ねぎ–4本の茎

XNUMX月のきのこスープの作り方

1. XNUMX月のきのこを選別し、皮をむき、洗い、細かく刻む。

2.玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、にんじんは皮をむいて粗くすりおろします。

3.じゃがいもを皮をむき、1センチの立方体に切ります。

4.鍋に油を入れ、玉ねぎとにんじんを入れ、中火で5分炒める。

5. 10月のきのこを加え、さらにXNUMX分間炒めます。

6.鍋に水をかけ、じゃがいも、月桂樹の葉、塩こしょう、スープを入れ、20分煮ます。

7.豆腐チーズをお湯で溶かし、スープに注ぎます。

8.メイマッシュルームスープをさらに5分間茹でます。

スープにXNUMX月のきのこを添え、刻んだネギを振りかける。

おいしい事実

–きのこにはたくさんあります タイトル、そのうちの26つはセントジョージキノコです。 きのこピッカーは、芝生の上でさえ、春と初夏にどれほど持続的に実を結ぶかを指摘しているので、その名前は偶然に選ばれませんでした。 さらに、伝統があります。それはセントジョージの日、つまりXNUMX月XNUMX日、つまりXNUMX月のきのこの収集が始まる時期です。

–きのこはこぶ、凸状になっている可能性があります 持っています、エッジが上向きに曲がっているため、後で対称性が失われます。 その直径は4から10センチメートルまで変化します。 色は時間とともに変化します。若いキノコは最初は白で、次​​にクリーミーで、古いキノコは黄土色（薄黄色）です。 脚の高さは最大9センチ、厚さは35ミリメートルです。 その色はキャップの色よりも明るいです。 XNUMX月のキノコの果肉は濃くて白い。

– 成長しています 空き地、森の端、公園、広場、時には芝生のキノコ。 それらは密集した列または円で成長し、キノコの小道を形成します。 それらは草の中にはっきりと見えます。

–きのこを開始します 現れる XNUMX月中旬に。 シーズンの始まりは聖ジョージの日です。 それらはXNUMX月に活発に実を結び、XNUMX月中旬に完全に姿を消します。

– XNUMX月のきのこは食事が豊富です 匂い.