そばを野菜と一緒に25分煮ます。
そばを野菜で調理する方法
製品
そば–グラス1杯
ブルガリアペッパー–2個
トマト–2大
タマネギ–2つの大きな頭
にんじん–1大
バター– 3cmの立方体
パセリ–半分の束
塩–大さじ1杯
製品の準備
1.そばを整理してすすいでください。
2.玉ねぎは皮をむいて細かく刻む。
3.種や茎からピーマンをはがし、細かく刻む。
4.にんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
5.トマトを洗い、乾燥させ、細かく刻みます（またはピューレにすることもできます）。
6.パセリを洗い、乾かして細かく刻みます。
鍋で野菜とそばを作る方法
1.厚肉の鍋にバターを入れ、溶かして玉ねぎを入れます。
2.玉ねぎを中火にかけ、蓋をせずに7分間、黄金色になるまで炒めます。
3.コショウを加えて煮込み、さらに7分間蓋をします。
4.にんじんを加え、さらに5分間煮ます。
5.トマトを加え、さらに5分間煮ます。
6.野菜にそばを加え、水で覆われるように水を加え、蓋の下で野菜と一緒に中火で25分間煮ます。
おいしい料理の仕方
そばとトマト、ズッキーニ、ピーマン、にんじんと玉ねぎの野菜のうち、セロリ、カリフラワー、ブロッコリーが完璧に組み合わされています。
トマトはトマトペーストの代わりに使用できます。
冷凍野菜（混合物を含む）を使用し、最初に炒め、次にそばを加えることができます。
スロークッカーで野菜とそばを調理する方法
1.「揚げる」モードのマルチクッカーで、バターを加熱し、その上で玉ねぎを炒めます。
2.コショウ、ニンジン、トマト、ソバを7分ごとに加えます。
3.そばに野菜と水（通常の比率）を注ぎ、「ベーキング」または「スープ」モードで25分間調理します。 マルチクッカーに圧力鍋オプションが装備されている場合は、圧力を設定した後、「シリアル」モードで8分間調理し、自然条件下で10分間圧力を解放します。