冷凍店のきのこでそばを25分煮ます。
きのこでそばを作る方法
きのこ（新鮮または冷凍のシャンピニオンまたはナラタケ、または新鮮な森のきのこ）–300グラム
そば–グラス1杯
タマネギ–大きな頭1個
ニンニク–1つのプロング
植物油–大さじ3
製品の準備
1.そばを整理してすすいでください。
2.玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。
3.にんにくは皮をむいてみじん切りにします。
4.きのこを準備します。新鮮な場合は、調理する前に沸騰させ、細かく切ります。 新鮮なきのこを洗い、乾かして立方体に切ります。 冷凍きのこを解凍します。
きのこを鍋に入れてそばを作る方法
1.鍋の底に植物油を注ぎ、加熱し、にんにくを入れ、XNUMX分後に玉ねぎを入れます。
2.玉ねぎがきつね色になるまで、にんにくで7分間炒めます。
3.きのこを加え、中火でさらに5分間炒めます。
4.そばを鍋に入れ、コップ2杯の水を注ぎ、塩とコショウを加え、閉じた蓋の下で弱火で25分間きのこでそばを調理します。
スロークッカーできのこを使ってそばを調理する方法
1.にんにくと玉ねぎを「炒める」または「焼く」モードで炒め、きのこを加えて同じモードで10分間炒めます。
2.そば、塩、こしょうを加え、マルチクッカーの蓋を閉め、「ベーキング」モードで40分間調理します。
料理のおいしさ
フライパンや大釜で調理できます。
ソバには新鮮な森のキノコが最適ですが、シャンピニオン、ハニーマッシュルーム、アンズタケを使用することもできます。 きのこが凍っている場合は、解凍してから調理してください。 解凍すると大量の液体が出るので、料理に便利です。水とそばの比率は、水の量を減らして調整する必要があります。
そばとキノコをハーブ、サワークリームと一緒に完璧に盛り付けます。