真に天然物が「生きる」期間
自家製。 農業。 現在。 カラフルな食品ラベルは私たちを誤解させます。 防腐剤を含まない健康的なバターやミルクなどを考えて購入し、冷蔵庫で何週間も腐りません。
ますます多くの人々が彼らが食べるものを気にし始めました。 おそらく、「あなたはあなたが食べるものである」という仮説は、これほど人気があったことはありません。
天然物ははるかに満足感があり、おいしいです。 私たちの体はそれらをよりよく吸収します、それらはより多くのミネラルとビタミンを含んでいます。 さらに、彼らの助けを借りて、体に最適な体重を維持することがより簡単になります。
今日、店頭で「ナチュラル」と「オーガニック」のラベルが付いた製品が屋上にあります。 しかし、それらは常に宣言された値とラベルの碑文に対応していますか？ 私たちの専門家に聞いてください。
ヴォルゴグラード州立医科大学一般衛生生態学部長。
「スーパーマーケットで商品を選ぶとき、私たちはメーカーを信頼する傾向があります。 私たちは、それらが天然成分から作られているか、「化学物質」を使用せずに栽培されていると信じています。 残念ながら、悪意のある企業はしばしば私たちの騙されやすさを利用します。 彼らは製品に不健康な添加物を加えて、製品の貯蔵寿命を延ばし、品質の悪さを隠し、製造コストを削減し、外観を改善し、または重量を増やします。 「「
現在、店頭には偽造品がたくさんあります。 もちろん、「偽物」は中毒することはできませんが、人はこの製品を購入するための栄養素を受け取ることはありません。 そして長期的には、そのような食品は良いよりも有害です。
品質標識について
天然物には添加物や不純物は含まれていません。 これが、適切な温度の冷蔵庫でも、棚の寿命を最小限に抑える理由です。
天然乳製品の貯蔵寿命はXNUMX〜XNUMX日を超えません。
それらをより長く保管することができれば、それらにはそれほど自然なものはありません。 スーパーマーケットで商品を選ぶときは、パッケージの前面にある大きな碑文だけでなく、小さな活字を読むという構成に注意を払うことが非常に重要です。
バター…主成分は乳脂肪です。 野菜が組成物に示されている場合、そのような製品はスプレッドと呼ばれます。 メーカーはしばしば狡猾で、パーム油を加えるときに「植物性脂肪」を示します。 バターには低温殺菌クリームのみが含まれている必要があります。 他の成分の存在は一つのことを意味します：これは偽の油です。.
貯蔵寿命： 10〜20日。
サワークリーム、発酵乳、餃子。 主な材料はクリームとサワードウです。
貯蔵寿命： 72時間。
カード…カードの組成を研究するときは、タンパク質含有量に特に注意してください。これは、この製品の最も明確な成分です。 高品質のカッテージチーズのタンパク質指数は14〜18％です。
貯蔵寿命： 36〜72時間。 熱処理：5日。
ミルク タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルで構成されています。 ラベルにさまざまな添加物、防腐剤、乳脂肪代替品が記載されている場合は、警告が表示されます。 わからない成分が宣言されている場合は、そのようなミルクを購入しない方がよいでしょう。
ちなみに、乳製品に乳脂肪代替品が含まれているかどうかは、今では値札に書いておく必要があります。 略語SZMZHは、添加物を含む製品を意味します。 BZMZhは「ミルク」の自然さについて語っています。
貯蔵寿命： 36時間。
肉やソーセージ製品の貯蔵寿命は、包装や冷却条件に直接依存します。
真空パックまたは特別に包装された肉製品は、わずかに長い貯蔵寿命を持っています。 パッケージは気密でなければならないことに注意してください。穴があると、保管寿命が大幅に短くなる可能性があります。
冷やした肉 （豚肉、牛肉、羊肉）：48時間。
ひき肉：24：XNUMX。
スープセット：12時間
細かく刻んだ（シシカバブ、グーラッシュ）またはパン粉をまぶした半製品：36時間
ゆでソーセージ、GOSTによるソーセージ： 72時間。 同じ製品ですが、真空下で特別なケーシングに入れてください：7日。
天然物を購入するのに最適な場所はどこですか
現在、多くの都市で農産物品評会が開催されています。 彼らは顧客に多種多様な農民が育てた製品を提示します。 自然と安全が保証されている場所でエコロジーグッズを購入することをお勧めします。
そして…
「あなたの」売り手を見つけてみてください。
購入するときは、製品の匂いや色に注意する必要があります。 「化学」を使用せずに適切な条件で栽培された製品は、原則として完全に光沢がありません。
この製品またはその製品の適合証明書または獣医証明書を遠慮なく要求してください。 その存在はそれが天然成分のみを含んでいることを意味します。
肉製品には、動物に天然飼料が与えられていることを保証する証明書があり、肉には農薬、硝酸塩、重金属が含まれていません。
環境にやさしい商品のコストは、従来の食品よりも20〜50％高いという意見があります。 しかし、これは多くの場合そうではありません。 農家から購入したミルクXNUMXリットルは店頭よりもさらに安いです。 そして、自然自体があなたの面倒を見るので、それははるかに多くの利益をもたらすでしょう。