夏はゆっくりと終わりに近づいています。 夜はどんどん寒くなり、雲がどんどん進んでいます。 梨とりんごが熟し、シーバックソーンは明るいオレンジ色でいっぱいです。 収穫と秋の準備をしています。 そして、私たちの先祖にとって、XNUMX月はどのようなものでしたか？
Gustoed vs セクスタイル
ロシアのバプテスマの前は、XNUMX月は別の呼び方でしたが、名前には必然的にカレンダーへのリンクが含まれていました。 どこかに「輝き」（夜明けが冷たくなる）、どこかに「蛇」（収穫が終わります）、どこかに「月の貯蔵」または「厚い食べる人」があります（当時のテーブルは特にそうでした）リッチ）。
現代の名前は自然とは何の関係もありません：それは人間の虚栄心への賛辞です。 この月は、ローマ皇帝オクタヴィアンアウグストゥスに敬意を表してそのように名付けられました。エジプトの征服は、彼にとってこの特に成功した時期に当てはまりました。 皇帝は、以前は「セクスタイル」と呼ばれていた月を選びました。 その直前に「クインティリウム」をXNUMX月に改名したジュリアスシーザーの例を取り上げました。
しかし、私たちのロシア人に話を戻しましょう。 「農民はXNUMX月に、草刈り、耕作、種まきのXNUMXつの心配事を抱えています」と彼らはロシアで言っていました。 女性はどうですか？ そして、「誰に働き、私たちの女性はXNUMX月に休暇をとるのか」ということわざがありました。 いいえ、彼らのケースは少なくなりませんでしたが、人生の喜びは間違いなく増加しました—なんと満足のいく、実り多い月でした！
水やペットに注意してください
1917年まで、イリンの日は20月2日に祝われました。しかし、暦の改革後、休日は変わり、現在はXNUMX月XNUMX日になります。イヴァンクパラの場合と同様に、ロシアの伝統におけるイリンの日も異教徒の信念とキリスト教の伝統。
この時期にキリスト教が採用されたペルーンの日がイリンと呼ばれるようになったバージョンがあります。 そして、イエス・キリストの誕生の約XNUMX年前に住んでいた旧約聖書の預言者エリヤの像は、恐るべき異教の神の特徴を獲得しました。 そして、エリヤはロシアで雷、稲妻、雨の支配者、収穫と豊饒の支配者になりました。
スラヴ人は悪霊でさえエリヤを恐れていると信じていました。「ひどい聖人」の日に、彼女は猫、犬、オオカミ、野ウサギなどのさまざまな動物に変わりました。 イリンの日、ペットは好意を失いました—彼らは家に入ることが許されませんでした。 預言者エリヤを怒らせず、雹、雷、稲妻を彼の経済にもたらさないように、この日のすべての仕事は止まりました。
近隣の村の男性は、イリンの日に「兄弟愛」を手配しました（この儀式は「祈り」、「犠牲」とも呼ばれます）。彼らは共通のテーブルに集まり、犠牲動物と一緒に食事、飲酒、散歩、儀式を行いました。 彼らは雄牛、子牛または子羊である可能性があります。 エリヤの前に、彼らは彼を財布に入れて買い、太らせ、そして祈りの奉仕をした後、彼を切りました。 そして、みんなで一緒に食事をし、ゲストや物乞いと食事を共にしました。
私たちの祖先は、この時期に秋の最初の兆候が現れ、太陽が暖かくなくなり、水が冷たくなることを知っていました。
イリンの時代から、野生のベリーを摘み、新しい作物の果実を食べたり、民俗管楽器を演奏したりすることが可能になりました。 果物の活発な成熟の期間中、ゲームは「緑を吹き飛ばす」、つまり植物の適切な成長を妨げる可能性があると考えられていたため、ゲームは禁止されました。
「イリヤの前に男が入浴し、イリヤから川に別れを告げる！」 —人々は言った。 イリンの日が終わったら泳げないのはなぜですか？ イリヤが水に「放尿」したと言う人もいれば、氷や冷たい石を水に投げ込んだと言う人もいます。 そして、ロシアの北部地域では、彼らは水に足を踏み入れたのはイリヤではなく、鹿や熊であると信じています。
とはいえ、イリンの日は季節の境界線です。 そして古くから、自然の小さな変化に気づく方法を知っていた私たちの先祖は、秋の最初の兆候が現れ、動物や鳥の行動が変化し、太陽がもはや暖かくなく、そして水が冷たくなった。 秋がやってきました—«予備»、収穫にはたくさんの仕事があります。 そして、家族の病気で冷たい入浴のメンバーでは、あなたは十分なトラブルを起こすことはありません。 そこで彼らは、イリヤが水に飛び込みたいという欲求を思いとどまらせるために、水に「放尿」したと言い始めました。
フィールドを横切って転がりましょう
XNUMX月中旬、スラブの人々は伝統的に«dozhinki»—収穫の完了を祝いました。 また、この休日は「obzhinki」または「仮定/仮定」と呼ばれていました。 この日、男性と女性は、フィールドの所有者である精神である「フィールド」を邪魔しないように、完全に沈黙してフィールドで働きました。
最後の束の準備ができた後、女性はすべての鎌を集め、最後のわらでそれらを結び、そして皆が無精ひげで転がり始めました。 はい、それだけでなく、「刈り取り、刈り取り！ 私のスネアを乳棒、脱穀、脱穀、そして曲がった紡錘に与えてください。
大人は人が好きですが、農民の生活は大変でした—夏の間ずっと畑で。 仕事は簡単ではありませんが、それはできません。さもないと冬は空腹になります。 そしてここにあります—最後の束です！ どうして喜ばないの？ この儀式は男性と女性の両方に安堵を与え、そのばかげた楽しみで解放されました。 農民は最後の束を飾る準備ができているサンドレスとココシニクを持っていました。 藁の女は歌を持って庭に運ばれ、テーブルの中央に軽食を置いて、お祝いが続きました。
そして、私たちの祖先は、働き方と楽しみ方を知っていました。 家族全員の生活は来年の夏まで収穫に依存していたため、XNUMX月はおそらくロシアの農民にとって最も重要な月です。 そして、わらの女性をドレスアップすることは、農作業の際に最高の「チームビルディング」です。
蜂蜜を飲む：自分を救う
XNUMX月中旬に生神女就寝ファストが始まります。 しかし、それにもかかわらず、人々は彼を「ふさふさした食べる人」と呼びました。 彼らは次のように述べています。短い—夜より長く、後ろで痛む—はい、テーブルの上で漬けます。»
クリスチャン暦によると、14月1日、蜂蜜の救世主が倒れます（古い暦ではXNUMX月XNUMX日でした）。 養蜂家はじんましんから蜂の巣を集め、奉献するためにそれらを教会に持っていきました。 そこで彼らは蜂蜜を食べる祝福を受け、おいしい日は蜂蜜ジンジャーブレッド、蜂蜜入りパンケーキ、パイ、パンで始まりました。 そして、彼らはまた、蜂蜜を飲むようにしました—ロシアのおとぎ話で「口ひげを流れ落ちましたが、口に入ることはありませんでした」と同じものです。
ピットハニーはミードとは何の共通点もありませんでした。それは何年にもわたって注入され、その生産にはチョウザメのキャビアよりも高価な製品が必要でした。
また、この文脈での「保存された」という言葉は「自分自身を保存する」ことを意味します—夏の最後の月のすべての伝統的な贈り物があります：蜂蜜、リンゴ、パン
ロシア料理の研究者であるウィリアム・ポクレブキンは、これについて次のように書いています。 カルルクは、タールを塗る前に既製の蜂蜜に加えて、発酵プロセスを遅くし、蜂蜜で発生する崩壊生成物を「クエンチ」（貼り付け）して中和します。
カルルクのコストはチョウザメのキャビア（キャビアのプード— 15ルーブル、カルルクのプード— 370ルーブル）の数百倍であるため、供給される蜂蜜のコストも増加しました。 現代の料理の専門家は、飲む蜂蜜はゼラチンを使って作ることができると信じています。
ハニーセイバーが来た後、アップルセイバー— 19月29日。その日から、リンゴを食べることが許可されました。 そして、ナッツ（またはクレブニー）— XNUMX月XNUMX日。この日、彼らはいつもパンを焼き、奉献しました。 救い主の祝日は、救い主イエス・キリスト（救い主）にちなんで名付けられました。 また、この文脈での「保存された」という言葉は、「自分自身を保存する」という意味です。夏の最後の月の伝統的な贈り物はすべて、蜂蜜、リンゴ、パンです。