Gyroporus クリ (Gyroporus castaneus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文:Boletales(ボレテイルズ)
- 家族:Gyroporaceae(ヤロポラ科)
- 属:ギロポラス
- タイプ: Gyroporus castaneus (Gyroporus クリ)
- 栗きのこ
- 栗
- ノウサギ茸
- 栗きのこ
- 栗
- ノウサギ茸
さびた茶色、赤茶色または栗茶色、若い栗きのこでは凸状、成熟すると平らまたはクッション形、直径40〜110mm。 マロニエの帽子の表面は、最初はビロードのようであるか、わずかにふわふわしていますが、後でむき出しになります。 乾燥した天候では、しばしばひび割れます。 細管は最初は白く、成熟すると黄色になり、切断面では青くならず、最初は茎に付着し、後に自由になり、長さは最大 8 mm になります。 毛穴は小さく、丸みを帯びており、最初は白く、次に黄色で、圧力がかかり、茶色の斑点が残ります。
中央または偏心、不規則な円筒形または棍棒形、扁平、無毛、乾燥、赤褐色、高さ 35 ~ 80 mm、厚さ 8 ~ 30 mm。 中はしっかりしており、後で綿の詰め物が入り、成熟すると中空またはチャンバーがあります。
切っても色が変わらない白。 最初は固く、肉厚で、年齢とともにもろくなり、味と香りは表現力がありません。
淡い黄色。
7-10 x 4-6 ミクロン、楕円体、滑らか、無色または繊細な黄色がかった色合い。
成長:
栗きのこは、落葉樹林や針葉樹林でXNUMX月からXNUMX月にかけて生育します。 ほとんどの場合、暖かく乾燥した地域の砂地で育ちます。 子実体は単独で成長し、散らばります。
使用します。
あまり知られていない食用キノコですが、味はアオジロとは比べものになりません。 煮込むと苦味が出ます。 干すと苦味はなくなります。 したがって、栗の木は主に乾燥に適しています。
類似性: