Gyroporus クリ (Gyroporus castaneus)

体系:
  • 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
  • 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
  • クラス:アガリコミセテス(Agaricomycetes)
  • サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
  • 注文:Boletales(ボレテイルズ)
  • 家族:Gyroporaceae(ヤロポラ科)
  • 属:ギロポラス
  • タイプ: Gyroporus castaneus (Gyroporus クリ)
  • 栗きのこ
  • ノウサギ茸
  • 栗きのこ
  • ノウサギ茸

さびた茶色、赤茶色または栗茶色、若い栗きのこでは凸状、成熟すると平らまたはクッション形、直径40〜110mm。 マロニエの帽子の表面は、最初はビロードのようであるか、わずかにふわふわしていますが、後でむき出しになります。 乾燥した天候では、しばしばひび割れます。 細管は最初は白く、成熟すると黄色になり、切断面では青くならず、最初は茎に付着し、後に自由になり、長さは最大 8 mm になります。 毛穴は小さく、丸みを帯びており、最初は白く、次に黄色で、圧力がかかり、茶色の斑点が残ります。

中央または偏心、不規則な円筒形または棍棒形、扁平、無毛、乾燥、赤褐色、高さ 35 ~ 80 mm、厚さ 8 ~ 30 mm。 中はしっかりしており、後で綿の詰め物が入り、成熟すると中空またはチャンバーがあります。

切っても色が変わらない白。 最初は固く、肉厚で、年齢とともにもろく​​なり、味と香りは表現力がありません。

淡い黄色。

7-10 x 4-6 ミクロン、楕円体、滑らか、無色または繊細な黄色がかった色合い。

成長:

栗きのこは、落葉樹林や針葉樹林でXNUMX月からXNUMX月にかけて生育します。 ほとんどの場合、暖かく乾燥した地域の砂地で育ちます。 子実体は単独で成長し、散らばります。

使用します。

あまり知られていない食用キノコですが、味はアオジロとは比べものになりません。 煮込むと苦味が出ます。 干すと苦味はなくなります。 したがって、栗の木は主に乾燥に適しています。

類似性:

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