ガウナバナはエキゾチックな木で、屋内では通常高さがXNUMXセンチを超えません。 野生生物に関しては、植物はXNUMX〜XNUMXメートルに達することができますが、果物はXNUMXキログラム以上の重さがあります。 野生では、それはラテンアメリカで見つけることができます、同じ国は植物の歴史的な故郷です。 さらに、熱帯の暑い気候のどの地域でも木を見つけることができます。
新鮮なグアナバナフルーツを味わったことのある人は、フルーツは柑橘系の果物、甘いイチゴ、野生のパイナップルの非常にさわやかなブレンドのように味わうと主張しています。
その素晴らしい味に加えて、グアナバナは、そのパルプ、葉、茎に200以上の化合物が含まれ、多くの健康上の利点に貢献する、真に優れた栄養プロファイルを持っています。
平均的な果物には、66カロリー、1グラムのタンパク質、16グラムの炭水化物、3グラムの繊維、そしてマグネシウム、ビタミンC、カリウム、チアミン（ビタミンB1）を含む多くのビタミンとミネラルが含まれています。 これらすべてがそれをユニークなスーパーフードにします。
栄養士はグアナバナを使用する3つの最も重要な理由を特定します
免疫サポート…サワーソップは、風邪、寄生虫、ウイルスから身を守るためのもうXNUMXつの良い方法です。 研究によると、グアナバナ抽出物に含まれるフラボノイド、ステロイド、アルカロイドは、単純ヘルペスウイルスを含むさまざまな種類の細菌、寄生虫、ウイルスに対して有効であることが示されています。
癌に対する保護…サワーソップが癌細胞と戦う可能性があるという証拠があります。
たとえば、最近の系統的レビューでは、グアナバナの葉の抽出物にある程度の抗がん効果があることが示され、動物実験では、さまざまな種類のがんの腫瘍サイズが縮小することが示唆されています。
果物のアセトゲニンは、癌細胞へのブドウ糖のアクセスを減らし、抗酸化化合物の生成をサポートすることにより、癌細胞の成長を阻害すると考えられています。
美容ケア…カルシウムのおかげで、果物は骨、爪、髪を強化します。 果物の有益な組成を考えると、それは腸の問題を治療するために使用することができます。
グアナバナの食べ方
グアナバナは新鮮なだけでなく、加工して食べることもできます。
グラビオラの木の実を食べる最も簡単な方法は、それを切り分けてスプーンで果肉を食べることです。
果物を保存するために、それを保存することができます。 さらに、果肉は、ジュース、カクテルなどのさまざまな飲み物の一部です。おいしいクリーミーな果肉は、アイスクリーム、ペストリー、ムースなどのさまざまなデザートの準備に使用できます。
この果物は誰のために禁忌ですか？
一部の消化器専門医によると、私たちの体には、含まれている有用な物質を分解する酵素がないため、海外の果物をまったく使用しない方がよいとのことです。 私たちにとって、リンゴ、ナシ、アプリコット、プラムはもっと便利です。つまり、私たちの地域で育つものです。
しかし、グアナバナがある場合は、適度に。 結局のところ、特に果物の種子は、それらを大量に摂取すること、または植物の葉や茎から作られたお茶を摂取すると神経毒性や運動障害を引き起こす可能性があることが研究によって示されているため、少し危険です。
グアナバナの葉でお茶を飲むと興奮性が増し、妊娠中の母親と子供の両方の状態に悪影響を与える可能性があるため、妊娠中に製品を乱用することはお勧めしません。