ヒラタケの栽培方法には独自の特徴があります。 これらのキノコは多くの日光を必要とするため、シャンピニオンのような温室だけでなく、屋外でも直接栽培できます。 これには、実際の菌糸体 (菌糸体) と木材が必要です。
ヒラタケの繁殖には、敷地内に生育する落葉果樹の切り株を利用することが多い。 切り株の上部から厚さ4〜6センチの円盤を切り取り、切り口を特殊なペーストで処理します。 その層は5〜8ミリメートルでなければなりません。 次に、カットディスクを所定の位置に置き、両側に釘付けします。 菌糸体が乾燥して死なないように、切り株は草、枝、または針葉樹のトウヒの枝で覆われています。 フィルムはこれに適しています。 天気が暑い場合は、切り株にさらにきれいな水を注ぐ必要があります。 XNUMX月またはXNUMX月に菌糸体を接ぎ木する必要があり、秋には最初の作物を収穫できます. きのこは霜が降りるまで現れます。 しかし、生産性のピークはXNUMX年目になります。 切り株は、時々崩壊するまでヒラタケを育てることができます。
しいたけは、少し上で説明したヒラタケと同じように飼育されています。 このキノコは、噴水、泉、池、その他の水域の近くの日陰でくつろいでいます。 それは庭に害を及ぼさないので、庭師は喜んでそれを育てます。 かなり控えめで、水やおがくずにわずかに浸した丸太で著しく成長します。 彼は暑さが大好きですが、+ 4度の温度で生き残りますが、霜は彼にとって致命的です。
しいたけは、煮ても蓋が黒ずんでいてとても美味しいです。 きのこは、その薬効も高く評価されています。 それは人間の免疫をサポートし、長期間使用すると癌細胞に抵抗することさえできます.