新しい夏のピクニックシーズンは長く待ちません。 間もなく、家族全員が息苦しい大都市から抜け出し、自然の中でリラックスしてケバブを揚げることができるようになります。 しかし、ケバブはまだ調理する必要があります。 そして、待ち時間が痛々しいほど長くならないように、食欲をそそり気分を盛り上げる軽食でみんなを占領するのが良いでしょう。 シンプルなクイックレシピは、ブランド「Vegensy」の専門家によって共有されています。
料理は簡単で速い
ピクニックでは、リラックスして人生を楽しみたいと思います。 でも、野外でおやつは全然やりたくないです。 事前に家ですべての世話をすることをお勧めします。 同時に、長い準備を特に気にすることはできません。 「Vegens」と呼ばれる新しい健康食品に感謝します。
野菜は、ロシアのさまざまな地域で慎重に栽培された、最も新鮮で最高品質の野菜から作られています。 調理技術はシンプルで透明です。 野菜は徹底的に洗浄され、洗浄され、細かく切り刻まれます。 その後、ブランチングと衛生的な処理が行われます。 この繊細な技術により、豊かな色、繊細な香り、自然な味わいを保つことができます。 そして最も重要なのは、利用可能なほとんどすべてのビタミン、微量栄養素、および主要栄養素です。 そのため、染料や調味料を使用する必要はありません。 だけでなく、人工防腐剤。
野菜は完全に使用できる状態にあり、便利に梱包されています。ピクニックに持っていくだけです。 シシカバブを待っている間、彼らはわずかな空腹を満たし、貴重な要素の衝撃的な部分で充電します。 しかし、少し夢を見て、会社全体のために軽いオリジナルのおやつを考え出すことは、はるかに興味深いことです。
少し白人の色
ファリは有名なグルジアのスナックで、クルミ、野菜、そして大量の野菜から作られています。 ビート野菜は、心地よい野菜の甘さと絶妙な繊細なノートを与えてくれます。 さらに、それは栄養価が高く、非常に便利です。
保湿成分
- ビート野菜（キューブ）– 50 g
- クルミ-100g
- コリアンダーバンチ
- 紫玉ねぎ—1頭
- にんにく—クローブ2個
- ホップ-スネリ-小さじ0.5。
- サフラン-小さじ0.5。
- 塩、白ワイン酢-味わう
ビート野菜に水を入れ、沸騰させ、中火で15〜20分煮ます。 次に、ザルにそれらを投げ、酢を振りかけます—ビートが強烈な色を保持するように。 クルミは油を使わずにフライパンで乾燥させ、余分な殻を取り除き、ブレンダーで砕いてパン粉にします。
にんにくと玉ねぎを細かく刻み、ナッツと混ぜ合わせます。 最後に、ビート野菜を広げます。 厚く均質な塊が得られるまで、ブレンダーですべてを叩き続けます。 塩とスパイスで味付けし、冷蔵庫に30〜40分置きます。 今、私たちは濡れた手で小さなきちんとしたボールを成形し、それらを凍らせます—おいしいビートルートファリの準備ができています！
オレンジムードのハンバーガー
ピクニックでは、ハンバーガー、特に珍しいものと一緒におやつを食べるのはいつでもいいことです。 従来のミートカツの代わりに、にんじん野菜から栄養価の高い野菜カツを作ります。 彼らはそれに食欲をそそるオレンジ色の色合い、微妙な香りと心地よい甘い味を与えます。 ビタミンのチャージも提供されます。
保湿成分
- にんじん野菜（バー）– 50 g
- 卵 — 2個
- 小麦粉 — 70 g
- セモリナ粉—大さじ0.5。 l。
- バター—大さじ2。 l。
- 揚げる植物油
- ベーキングパウダー–小さじ¼。
- 塩、黒胡椒、ターメリック—味わう
- パン粉
- グレインローフ
- サービング用のサワークリームとリーフサラダ
小さな鍋で水を沸騰させ、塩を加え、にんじん野菜を注ぎます。 蓋の下で10分間調理し、ザルに入れます。余分な液体が完全になくなることが重要です。 野菜を鍋に戻し、バターを入れてマッシュでピューレに練り込みます。
少し冷めたら、卵、セモリナ粉、ベーキングパウダーを入れた小麦粉を順番に入れ、均一な塊をこねます。 その過程で塩とスパイスを加えます。 ハンバーガーのパテを作り、パン粉をまぶして、両面が黄金色になるまで炒めます。 丸い一斤を縦に切り、半分をサワークリームで潤滑し、サラダの葉で覆い、にんじんのカツレツと残りの半分を入れます。 このような珍しいにんじんバーガーは、肉を食べる人にも喜ばれます。
グルメのためのブルスケッタ
伝統的なハイキングサンドイッチの代わりに、ビートルートソースで美味しいブルスケッタを作ることができます。 通常、ビートは長時間煮るかオーブンで焼いてから、きれいにしてカットする必要があります。 あなたはビート野菜でこれらすべてをする必要はありません。 それらはすでに皮をむかれ、便利にスライスされています。 同時に、彼らの味は同じように豊かで自然です。
保湿成分
- 全粒粉パン—2スライス
- フェタチーズ-50g
- ハードチーズ—1個
- 塩、黒胡椒—味わう
- ミント、ナッツ—サービング用
ソース用：
- ビート野菜（バー）– 50 g
- ナチュラルヨーグルト—大さじ1。
- にんにく - 1片
- オリーブオイル—小さじ2。
- レモンジュース—小さじ1。
ビート野菜を少し塩水で15分間茹で、水を切り、オリーブオイルを振りかける。 それらをブレンダーのボウルに移し、ヨーグルト、プレスに通したニンニク、塩とコショウのピンチを追加します。 すべての材料を注意深く泡だて器で泡立てて、滑らかなソースを作ります。
全粒粉トーストにオリーブオイルを振りかけ、グリル鍋の両側に茶色を塗ります。 ハードチーズを薄いプレートにカットします。 パンにビートルートソースを厚く塗って、上に刻んだナッツをふりかけ、チーズプレートを置きます。 サーブする前に、ブルスケッタにミントの葉を飾り、レモンジュースを振りかけます。
ご覧のとおり、野菜を使った料理は簡単、便利、そして迅速です。 これらは最高品質の天然野菜です。 独自の加工技術により、本来の味と有用な特性を保持しています。 したがって、彼らが参加するピクニックのための軽食は本当の御馳走です。 実績のあるレシピに野菜を追加し、新しい組み合わせを試してみてください。 夏のシーズンを明るく、美味しく、健康効果のあるものにしましょう！