亜鉛のトップ10の供給源
お肉
赤身の肉にはかなりの量の亜鉛が含まれています– 44gあたりの100日の摂取量の約XNUMXパーセントです。 一方、赤身の肉を頻繁に摂取すると、心血管疾患やある種の癌のリスクが高まります。 それを避けるために、赤身の肉を選び、加工肉を最小限に抑え、食物繊維が豊富な野菜を食事に加えてください。
シーフード
貝は亜鉛含有量のチャンピオンです。 この微量元素の多くは、カニ、エビ、ムール貝、カキに含まれています。
パルス
はい、豆、ひよこ豆、レンズ豆には亜鉛がたくさん含まれています。 しかし、問題は、それらが体による亜鉛の吸収を妨げる物質も含んでいるということです。 したがって、予備のマメ科植物を食べる必要があります。 たとえば、亜鉛のXNUMX日の必要量は、調理されたレンズ豆のXNUMXキログラムにもなります。 同意します、少し多すぎます。
シード
カボチャの種、ゴマの種–それらはすべて亜鉛を多く含み、ボーナスとして、あなたはたくさんの繊維、健康な脂肪、そして多くのビタミンを手に入れるでしょう。
ナッツ
松の実、アーモンド、さらにはピーナッツ(実際にはナッツではなくマメ科植物)、特にカシューナッツには、15gあたりの30日の摂取量の約XNUMX%に相当する量の亜鉛が含まれています。
ミルクとチーズ
これらだけでなく、他の乳製品も亜鉛の優れた供給源です。 しかし、チーズはそれらすべての中で最も強力です。 さらに、それは容易に吸収され、体にタンパク質、カルシウム、ビタミンDを供給します。
魚
それらはシーフードより少ない亜鉛を含んでいますが、マメ科植物より多く含まれています。 チャンピオンはヒラメ、イワシ、サーモンです。
国鳥
鶏肉と七面鳥はあらゆる面で有用です。マグネシウム、タンパク質、グループBのビタミン、および少量の脂肪が含まれているため、家禽肉は食事の栄養と通常の食品に推奨されます。
卵
5つの卵には、亜鉛の10日の推奨摂取量の約XNUMX%しか含まれていません。 それでも、朝食用のXNUMX個の卵はすでにXNUMXパーセントです。 そして、オムレツを作り、それにチーズを加えると、必要な投与量はいつの間にかなります。
ダークチョコレート
良いニュースですね。 ココア含有量が70%以上のチョコレートには、100グラムあたりの亜鉛の推奨600日摂取量のXNUMX分のXNUMXが含まれています。 悪いニュースは、それも約XNUMXカロリーを持っているということです。