準備：
固ゆで卵は皮をむき、先のとがった部分を切り落とす
(黄身まで)、黄身を取り出す。 きのこは細かく刻んで混ぜ合わせる
サワークリームと叩いた卵黄（卵XNUMX個分の黄身が残ります）
装飾）、卵はこの混合物で詰められています。
きのこの形の卵の詰め物をさまざまな形でアレンジできます
帽子：茶色がかった - タマネギの皮で煮たタンパク質、赤 -
マヨネーズをまぶしたトマトのスライス。
卵は小皿に切り口を下にして、鋭い端に置きます。
帽子をかぶって、お皿の底に細かく刻んだ青菜を散らして、
上 – つぶした卵黄。
appetitボン！