E904シェラック

シェラック（シェラック、E904）—ガラス工。 インドおよび東南アジアの一部の熱帯および亜熱帯樹木（Croton lacciferaなど）に寄生する昆虫ラクワーム（Laccifer lacca）によって生成される天然樹脂。

シェラックは、ラッカー、断熱材の製造、写真撮影に使用されています。 1938年にビニールが発明される前は、レコードの作成にシェラックが使用されていました。

シェラック – ほとんどの人にとって、この言葉はマニキュア手順に関連付けられています. 実際、この物質は爪の装飾化粧品に関連していますが、食品添加物の国際分類ではコード E904 で知られており、食品業界で使用される防炎および艶出し成分を指しています。 お菓子、糖衣錠、ロリポップ、チョコレート、さらには果物の光沢のあるアイシングは、ほとんどの場合、食品のシェラックによるものです。 添加剤の他の名前はスティックラック、グミラック樹脂またはストックラックであり、食品メーカーが評価する利点のXNUMXつはその天然由来です.

シェラック E904 の説明

シェラック E904 はアンフォラ粒状樹脂で、食品添加物のカテゴリーに属します: 消炎剤および光沢剤です。 樹脂は完全に天然由来であり、許可されています。 食品業界と医療、美容、建設の両方で使用されています。 E904 を使用したトップ コートは、汚れ、ほこり、傷、光に対して高い耐性があります。 シェラックの自然な色は、家具に君主的なアンティークの外観を与えます.

シェラックE904の入手方法

シェラックはワームの老廃物です。 昆虫の生息地はタイとインドです。 ミミズは木に住み、樹液を食べます。 リサイクルされた素材は皮膚の毛穴から放出されます。 これは、E904 添加剤を取得するための原材料です。原材料は、最終的な工業製品に応じて処理可能です。 樹脂は乾燥した形で販売できます。 それはフレークまたは小石です。 液体シェラックも一般的です。 それを得るには、樹脂をエチルアルコールに溶解します。

E904の性質、化学的特徴と生成メカニズム

シェラック食品添加物は、構造的に、芳香族および脂肪酸ヒドロキシ酸の化合物およびエステルを表します – 利尿剤、シェロールなど。 この組成物には、ラクトン、顔料、シェラックワックスが含まれています。 主な有効成分 (樹脂) は、E60 添加剤の 80 ～ 904% です。

この物質は通常、わずか数ミリの厚さのフレークの形で生産されます。 シェラックは、水、脂肪、アセトン、エーテルにはまったく溶けません。 アルカリ、脂肪族アルコールによく溶け、ベンゼン、エタノールには中程度の溶解度があります。

物質の融点は摂氏80度です。 耐水性に加え、耐光性、電気絶縁効果も兼ね備えています。

この樹脂の使用に関する最初の言及は、紀元前 1 千年紀にさかのぼります。 インドと東南アジアの国々 - ナンキンムシに似たラクシファー ラッカ (ラッカー バグ) と呼ばれる昆虫の生息地。

これらの昆虫は、木の枝、樹皮、葉から分泌される木の樹脂とジュースを食べます。 ミミズの消化プロセスにより、ミミズが食べる物質が樹脂に変わり、結果として昆虫が木の枝や樹皮に堆積させます。 樹脂またはラッカーは乾燥してクラストを形成し、それを収集してさらに処理します。

まず、原材料を炭酸ナトリウムで溶解します。このようにして、将来のシェラックからさまざまな有機不純物（昆虫の粒子、葉）が取り除かれます。

得られたものを次亜塩素酸ナトリウムで漂白し、乾燥させます。

添加物中のワックスを取り除くために、最後に希硫酸溶液と反応させ、不溶性のワックスを濾別します。 その結果、ワックスから精製された漂白シェラックが得られる。

白い色に加えて、オレンジ色または薄茶色にすることができます。 無色の添加剤を合成することも可能です。

E904 添加剤の技術的目的は、グレージング コーティングの形成、泡形成の強度の防止または低減、およびグレージング粒子の相互付着の防止です。

物質が産業界でどのように使用されているか

化学産業では、E904​​40 は木製の楽器や家具の塗料、つや出し剤、ワニスの製造に使用されています。 前世紀の XNUMX 年代にビニールが発明される前は、このコンポーネントはレコードを作成する過程で使用されていました。

シェラックは、ポリエチレン フィルムやアルミ ホイルの原料であり、繊維産業ではフェルトなどの生地を補強するために使用されます。また、電化製品のコイルに含浸させたり、電気部品を加工したりするための電気絶縁ワニスの成分でもあります。

シェラックは、ヘアスプレーやシャンプー、長持ちするさまざまなスタイリング製品、ウォータープルーフ マスカラの成分です。

化粧品業界は、シェラックなしでは完結しません。製造業者は、シェラックの撥水性、温度安定性、製品に必要な質感を作り出す能力を高く評価しました。

2010年以来、それぞれ添加剤E904を含む耐性ジェルポリッシュの大量生産が米国で始まり、それは「シェラック」と呼ばれていました。 コーティングは、その特別な強度、彩度、およびネイルプレートを水平にする能力によって際立っています。

また、栄養補助食品や一部のチーズのワックス保護シェルにも添加されています。

釉薬または消泡成分の形で、E904 は次のような食品に含まれています。

• 新鮮な果物（柑橘類、桃、梨、リンゴ、メロン - 表面処理用）;
• お菓子、ロリポップ、ドラジェ、チョコレート。
• アイシング付き小麦粉製品;
• 穀物コーヒー;
• チューインガム;
• マジパンの塊。

食品製造に加えて、シェラックは製薬業界でもその用途を見出しています。錠剤や糖衣錠の形の一部の薬物の艶出しコーティングとしてです。

シェラックは人間の健康に影響を与えますか

今日、食品にシェラックを使用することに賛成するか反対するかについて、明確な答えはありません。

この物質は実験室で研究されており、その毒性や発癌性の可能性に関する公式データは発表されていません。 それがもたらす唯一の危険はアレルギー反応です。

個々の不耐性の場合、組成物に物質を含む食品や化粧品は、かゆみや皮膚の発疹を引き起こす可能性があります.

栄養補助食品 E904 は体に吸収されず、変化せずに排泄されます。

梱包および保管規則

シェラックは、ジュートや合成繊維の袋 (食品との接触には材料が承認されている必要があります)、木箱や段ボール箱、箱、ドラム缶など、さまざまな容器に入れて輸送および保管できます。

小売店では、この物質はホイル容器またはプラスチック包装に入っています。

E904 添加剤は、国際社会によって比較的安全であると分類されています。 米国、カナダ、EU諸国、ロシアなど、多くの州で使用が許可されています。 人気のリッター スポーツ チョコレートには、艶出し成分としてシェラックが含まれています。

この物質は天然由来であるため、反対者はほとんどいません。一般に、食品の成分としての使用は論争を引き起こしません.

シェラックが人間の健康に及ぼす影響の研究は今日も続いていますが、これまでのところすべての研究は、栄養補助食品 E904 が体に利益をもたらさず、害を及ぼさないことを示しています。