すでに胃の問題を抱えている人のための新年のすべきこととすべきでないこと

人生のお祝いで亡命者のように感じることは不快な気持ちです。 もちろん、美的観点からのみ食べ物に興味があるふりをすることができます。 しかし、料理を試す方がはるかに楽しいです。 プレートの横に特別な錠剤のスタックを置くことはお勧めしません。 派手なドラマなしに、薬を翼の中で待たせましょう。 食べ物そのものについてお話します。

できないこと

残念ながら、このジャンルの古典– サラダ「オリビエ」–今回はテーブルの上に場所がありませんなぜなら、マヨネーズと適切な栄養のサラダは、オデッサで言われているように、XNUMXつの大きな違いがあるからです。 そして、Evgeniy Grishkovetsに、翌朝、鍋からスプーンでそれらを吸収することがどれほど良いかを喜んで説明させてください。 私たちはそれをしません。 もちろん、したいのですが。 マヨネーズは容赦なく取り扱わなければなりません。自家製であろうと超軽量オリーブであろうと、使用すべきではありません。 医師によると、この製品は膵臓に最も効果がないため、未精製のオリーブオイルでサラダを味付けします。

脂肪分の多い食品も禁止されています、特におやつとして。 豚肉だけでなく、鮭や鮭などの脂っこい魚もあきらめなければなりません。 しかし、パイクパーチとタラは素晴らしいです。 それらに加えて、七面鳥の肉が推奨されます-それは柔らかくて消化しやすいです、さらにそれはタンパク質が豊富でコレステロールをほとんど含んでいません。 したがって、七面鳥の肉を使った料理が脂っこくなく、揚げられていない場合(むしろ煮込んで繊細なソースと組み合わせて)、私たちはそれに青信号を与えます!

 

また、商品同士を組み合わせる際にも細心の注意が必要です。 古典的なユダヤ料理で乳製品と肉製品の混合が除外されているのは当然のことです。

  • サラダが出会ったとき サワークリームと肉、 これは必然的に腸の問題につながります。
  • 同じ理由で キャベツをあきらめて、 ブロッコリーを含むすべて。 キャベツは生でもザワークラウトでも危険です–特にウォッカを使った伝統的なスナックとして。
  • サラダにナッツを入れないでください。脂肪の割合が高く、胃腸管に悪影響を及ぼします。
  • ブドウや卵など、私たちにとってオリジナルで珍しい組み合わせの料理には使用しないでください。
  • Beans、lobio、satsiviはブラックリストに登録されています。
  • 同じことがホットスパイスにも当てはまります-彼らはしばしば胸焼けを引き起こします。
  • なすの使い方は、脂肪を使わずにオーブンで焼く場合はどうぞ。 しかし、いかなる場合でもナスにクルミペーストを追加しないでください。 しかし、きゅうりのようなズッキーニは避けるのが最善です。

なにができる

まあ、あなたは言います。 最もおいしいことは不可能であることが判明しました。 絶望しないでください、すべてが失われることはありません。

  • 医師は、ゼリー状の魚をメニューに含めることを提案していますが、適切に準備されていれば、まったく嫌なことではありません。 また、たとえば、魚やイカからミートボールを作ることができます。蒸気の方が優れています。
  • しかし、主な珍味はエビです。エビは茹でたり揚げたりするのに非常に便利です。 主なことは、氷と雪の多いエビを買わないことです。これは、繰り返し解凍された兆候です。 簡単なレシピ:刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、エビを炒め、レモンを振りかける。 次に、マジョラム、バジル、オレガノなどのハーブが使用されます。 ちなみに、エビフライはあまり食べられないのも大事です。 エビは、乾いた赤ワインをXNUMX杯、またはブランデーをXNUMX杯飲むと洗い流すことができます。 しかし、それ以上ではありません。
  • もう一つの珍味はチーズです。 ハードな品種が好まれるべきですが、ロックフォール、ブリー、カマンバーは別れを告げなければなりません。 しかし、私たちの国のほとんどすべてがすでにこれらのチーズに別れを告げています。 だからあなたは何も失っていません。
  • サラダにチーズを入れてください。 ただし、胆石症や膵炎を合併した状況の方は、チーズは完全に禁忌です。

 

 

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