カウントオルロフのチンキは、その曇った色と特徴的なニンニクの香りで記憶されており、ニンニクの味は月桂樹とオールスパイスのノートと調和しています。 それは暖かくそして食欲を増進するための強い男性の飲み物であることがわかります。 準備にはXNUMX日しかかかりません。
歴史的情報
チンキ剤のレシピは、アレクセイ・オルロフ伯爵が胃の問題を抱え始めたXNUMX世紀に登場しました。 エカチェリーナXNUMX世皇后は、彼女の将軍のために医師の評議会を集めましたが、彼らは助けることができませんでした。 状況は、彼が癒しのポーションを準備する方法を学んだロシアの任務の一部として長い間中国に住んでいた伯爵の床屋、Yerofeiによって救われました。 床屋のチンキ剤は、ほんの数日で彼の足に数えられました。
1770年、感謝の気持ちとして、エロフィーはオルロフからロシア帝国全体でチンキ剤を準備して販売する権利を受け取りました。 同じ床屋のもう一つの有名な作品は、彼にちなんで名付けられたYerofeichチンキです。
アレクセイ・オルロフは、エカチェリーナ26世のお気に入りであるグリゴリー・オルロフの弟でした。 アレクセイはオスマン帝国に対する彼の軍事作戦で記憶されていました。 彼の最も重要な業績は、1770年XNUMX月XNUMX日のチェスマの海戦でのトルコ艦隊に対する勝利でした。
オルロフ伯爵のチンキ剤の古典的なレシピ
保湿成分
- にんにく– 5-6クローブ（中）;
- オールスパイス–10個のエンドウ豆。
- ベイリーフ – 2枚;
- はちみつ–小さじ1;
- ウォッカ（密造酒、アルコール40-45）–0,5リットル。
ニンニクは、できればあなた自身の庭からの香りがする必要があります。 どんな蜂蜜も適切で、最適に液体であるか、高度に結晶化されていないので、注入液によく溶けます。 アルコールベースとして、ウォッカ、ダブルクリーングレイン、シュガームーンシャイン、またはアルコール40〜45％volを摂取できます。
準備の技術
1.にんにくを皮をむき、小さな円に切ります。 注入のためにガラス瓶または瓶に入れてください。
2.オールスパイス、月桂樹の葉、蜂蜜を加えます。
3.アルコールベースを注ぎます。 蜂蜜が完全に溶けるまでかき混ぜます。
4.しっかりと密封します。 室温の暗い部屋に1日置きます。
5.完成したOrlovチンキを数層のガーゼでろ過し、保管用に瓶詰めしてしっかりと閉じます。
6.味わう前に、味を安定させるために飲み物を冷蔵庫に1〜2時間置いておきます。
直射日光を避けて保管した場合のオルロフ伯爵のチンキ剤の貯蔵寿命は最大3年です。 要塞– 37-38％vol。
