ポットでコーヒーを淹れることはできますか？

鍋でコーヒーを作るのは難しくありません。 さまざまなレシピがあり、料理をするときは従わなければならない一般的なルールがあります。 伝統的に、200mlの飲み物を得るために大さじ1杯のコーヒーを使用することが推奨されています。 レートを増減して、目的の強度と豊かさを得ることができます。 一度に複数の人のために、または魔法瓶に注ぐために、より大きなボリュームを準備することができます。 しかし、事前に準備された飲み物を温めることは不可能です–その味は著しく劣化します。

鍋で調理する場合は、粗いコーヒーを使用することをお勧めします。 これにより、コーヒーかすの形成を簡単に制御できます。 鍋を準備する必要があります。ストーブで温めて沸騰したお湯を注ぐか、水を沸騰させます。 コーヒーを沸騰させてはいけません。 「泡立った頭」が現れた後、鍋を火から下ろし、蓋をして数分間放置します。

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