カロリーカブ、茹で、塩なし。化学組成と栄養価。

カロリーカブ、茹で、塩なし。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	22kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7655 g
タンパク質	0.71 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	10704 g
脂質	0.08 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	70000 g
炭水化物	3.06 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7157 g
栄養繊維	2 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1000 g
水	93.6 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2428 g
アッシュ	0.55 g	~
ビタミン
ビタミンB1、チアミン	0.027ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5556 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.023ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	7826 g
ビタミンB4、コリン	8.7ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5747 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.142ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3521 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.067ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2985 g
ビタミンB9、葉酸	9μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4444 g
ビタミンC、アスコルビン酸	11.6ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	776 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.02ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	75000 g
ビタミンK、フィロキノン	0.1μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	120000 g
ビタミンPP、NO	0.299ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6689 g
主要栄養素
カリウム、K	177ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1412 g
カルシウム、Ca	33ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3030 g
マグネシウム、Mg	9ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4444 g
ナトリウム、Na	16ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8125 g
硫黄、S	7.1ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	14085 g
リン、P	26ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3077 g
微量元素
鉄、鉄	0.18ミリグラム	18ミリグラム	1%	視聴者の３８%が	10000 g
マンガン、Mn	0.071ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2817 g
銅、銅	2μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	50000 g
セレン、Se	0.2μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	27500 g
亜鉛、亜鉛	0.12ミリグラム	12ミリグラム	1%	視聴者の３８%が	10000 g
消化可能な炭水化物
単糖類および二糖類（糖）	2.99 g	最大100г
必須アミノ酸
アルギニン*	0.019 g	~
バリン	0.023 g	~
ヒスチジン*	0.011 g	~
イソロイシン	0.029 g	~
ロイシン	0.026 g	~
リジン	0.028 g	~
メチオニン	0.009 g	~
トレオニン	0.02 g	~
トリプトファン	0.007 g	~
フェニルアラニン	0.014 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.027 g	~
アスパラギン酸	0.05 g	~
グリシン	0.019 g	~
グルタミン酸	0.102 g	~
プロリン	0.021 g	~
セリン	0.023 g	~
チロシン	0.011 g	~
システイン	0.004 g	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.008 g	最大18.7г
16：0パルミチン酸	0.008 g	~
18：0ステアリン	0.001 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.005 g	最小16.8г
18：1オレイン（オメガ-9）	0.004 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.042 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.009 g	~
18：3リノレン酸	0.032 g	~
オメガ3脂肪酸	0.032 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.009 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は22kcalです。

カップ、キューブ= 156 g（34.3 kCal）
カップ、マッシュポテト= 230 g（50.6 kCal）

かぶ、茹で、塩なし 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンC – 12,9％

ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。

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