栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 219kcal | 1684kcal | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 769 g |
タンパク質 | 6.21 g | 76 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1224 g |
脂質 | 12.48 g | 56 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 449 g |
炭水化物 | 17.69 g | 219 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1238 g |
栄養繊維 | 3.7 g | 20 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 541 g |
水 | 58.15 g | 2273 g | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 3909 g |
アッシュ | 1.76 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 42μg | 900μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2143 g |
レチノール | 0.036ミリグラム | ~ | |||
アルファカロチン | 1μg | ~ | |||
ベータカロチン | 0.064ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 7813 g |
ベータクリプトキサンチン | 19μg | ~ | |||
リコピン | 252μg | ~ | |||
ルテイン+ゼアキサンチン | 46μg | ~ | |||
ビタミンB1、チアミン | 0.073ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2055 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.137ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1314 g |
ビタミンB4、コリン | 28.1ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1779 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.33ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の38%が | 3% | 1515 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.158ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1266 g |
ビタミンB9、葉酸 | 14μg | 400μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2857 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.31μg | 3μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 968 g |
ビタミンD、カルシフェロール | 0.1μg | 10μg | 1% | 視聴者の38%が | 10000 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 1.75ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 857 g |
ベータトコフェロール | 0.04ミリグラム | ~ | |||
ガンマトコフェロール | 2.96ミリグラム | ~ | |||
トコフェロール | 0.24ミリグラム | ~ | |||
ビタミンK、フィロキノン | 5.4μg | 120μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2222 g |
ビタミンPP、NO | 1.01ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1980 g |
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 298ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 839 g |
カルシウム、Ca | 47ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 2128 g |
マグネシウム、Mg | 33ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1212 g |
ナトリウム、Na | 348ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 374 g |
硫黄、S | 62.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1610 g |
リン、P | 153ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 523 g |
微量元素 | |||||
鉄、鉄 | 1.01ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 1782 g |
マンガン、Mn | 0.202ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 990 g |
銅、銅 | 104μg | 1000μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 962 g |
セレン、Se | 8.1μg | 55μg | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | 679 g |
亜鉛、亜鉛 | 1.05ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の38%が | 4% | 1143 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 14.97 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 1.63 g | 最大100г | |||
ブドウ糖(ブドウ糖) | 0.23 g | ~ | |||
乳糖 | 0.87 g | ~ | |||
スクロース | 0.27 g | ~ | |||
果糖 | 0.27 g | ~ | |||
必須アミノ酸 | |||||
アルギニン* | 0.354 g | ~ | |||
バリン | 0.325 g | ~ | |||
ヒスチジン* | 0.187 g | ~ | |||
イソロイシン | 0.275 g | ~ | |||
ロイシン | 0.541 g | ~ | |||
リジン | 0.344 g | ~ | |||
メチオニン | 0.118 g | ~ | |||
トレオニン | 0.216 g | ~ | |||
トリプトファン | 0.059 g | ~ | |||
フェニルアラニン | 0.285 g | ~ | |||
交換可能なアミノ酸 | |||||
アラニン | 0.354 g | ~ | |||
アスパラギン酸 | 0.59 g | ~ | |||
ヒドロキシプロリン | 0.09 g | ~ | |||
グリシン | 0.325 g | ~ | |||
グルタミン酸 | 1.053 g | ~ | |||
プロリン | 0.511 g | ~ | |||
セリン | 0.285 g | ~ | |||
チロシン | 0.167 g | ~ | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 14ミリグラム | 最大300mg | |||
脂肪酸 | |||||
トランスジェンダー | 0.167 g | 最大1.9г | |||
一価不飽和トランス脂肪 | 0.14 g | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 2.549 g | 最大18.7г | |||
4:0オイリー | 0.021 g | ~ | |||
6:0ナイロン | 0.015 g | ~ | |||
8:0カプリル酸 | 0.011 g | ~ | |||
10:0カプリン酸 | 0.029 g | ~ | |||
12:0ラウリン酸 | 0.033 g | ~ | |||
14:0ミリスチン | 0.174 g | ~ | |||
15:0ペンタデカン酸 | 0.024 g | ~ | |||
16:0パルミチン酸 | 1.373 g | ~ | |||
17:0マーガリン | 0.041 g | ~ | |||
18:0ステアリン | 0.724 g | ~ | |||
20:0アラキニック | 0.055 g | ~ | |||
22:0 Begenic | 0.03 g | ~ | |||
24:0リグノセリン酸 | 0.018 g | ~ | |||
モノ不飽和脂肪酸 | 6.661 g | 最小16.8г | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
14:1ミリストレイン酸 | 0.03 g | ~ | |||
16:1パルミトレイン酸 | 0.109 g | ~ | |||
16:1シス | 0.102 g | ~ | |||
16:1トランス | 0.008 g | ~ | |||
17:1ヘプタデセン | 0.028 g | ~ | |||
18:1オレイン(オメガ-9) | 6.378 g | ~ | |||
18:1シス | 6.245 g | ~ | |||
18:1トランス | 0.133 g | ~ | |||
20:1ガドレイン(オメガ-9) | 0.112 g | ~ | |||
22:1エルコバ(オメガ-9) | 0.004 g | ~ | |||
22:1シス | 0.004 g | ~ | |||
多価不飽和脂肪酸 | 2.496 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
18:2リノール酸 | 2.142 g | ~ | |||
18:2トランス異性体、未定 | 0.027 g | ~ | |||
18:2オメガ-6、シス、シス | 2.098 g | ~ | |||
18:2共役リノール酸 | 0.017 g | ~ | |||
18:3リノレン酸 | 0.327 g | ~ | |||
18:3オメガ-3、アルファリノレン酸 | 0.315 g | ~ | |||
18:3オメガ-6、ガンマリノレン | 0.012 g | ~ | |||
20:2エイコサジエン酸、オメガ-6、シス、シス | 0.005 g | ~ | |||
20:3エイコサトリエン | 0.004 g | ~ | |||
20:3オメガ-6 | 0.004 g | ~ | |||
20:4アラキドン酸 | 0.011 g | ~ | |||
20:5エイコサペンタエン酸(EPA)、オメガ-3 | 0.001 g | ~ | |||
オメガ3脂肪酸 | 0.319 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が | |
22:4ドコサテトラエン、オメガ-6 | 0.002 g | ~ | |||
22:5ドコサペンタエン酸(DPC)、オメガ-3 | 0.003 g | ~ | |||
オメガ6脂肪酸 | 2.132 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の38%が | 視聴者の38%が |
エネルギー値は219kcalです。
- 部分(6-8ナチョス)= 255 g(558.5 kCal)
ファーストフード、チーズとナチョス、豆、牛ひき肉、コショウ ビタミンE– 11,7%、カリウム– 11,9%、リン– 19,1%、セレン– 14,7%などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
タグ: カロリー含有量219kcal、化学組成、栄養価、ビタミン、ミネラル、ファーストフードの有用性、チーズ入りナチョ、豆、牛肉とコショウ、カロリー、栄養素、有用な特性ファーストフード、チーズ入りナチョ、豆、牛肉とコショウ