カロリー量ワイルドローズ、北米。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値162kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が1040 g
タンパク質1.6 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が4750 g
脂質0.34 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が16471 g
炭水化物14.12 g219 g視聴者の38%が4%1551 g
栄養繊維24.1 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が83 g
58.66 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が3875 g
アッシュ1.18 g~
ビタミン
ビタミンA、RE217μg900μg視聴者の38%が視聴者の38%が415 g
アルファカロチン31μg~
ベータカロチン2.35ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が213 g
ベータクリプトキサンチン483μg~
リコピン6800μg~
ルテイン+ゼアキサンチン2001μg~
ビタミンB1、チアミン0.016ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が9375 g
ビタミンB2、リボフラビン0.166ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1084 g
ビタミンB4、コリン12ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が4167 g
ビタミンB5、パントテン酸0.8ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が625 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.076ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2632 g
ビタミンC、アスコルビン酸426ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が21 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE5.84ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が257 g
ベータトコフェロール0.05ミリグラム~
ガンマトコフェロール1.34ミリグラム~
トコフェロール0.14ミリグラム~
ビタミンK、フィロキノン25.9μg120μg視聴者の38%が視聴者の38%が463 g
ビタミンPP、NO1.3ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が4%1538 g
ベタイン2.9ミリグラム~
主要栄養素
カリウム、K429ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が583 g
カルシウム、Ca169ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が592 g
マグネシウム、Mg69ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が580 g
ナトリウム、Na4ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が32500 g
硫黄、S16ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が1%6250 g
リン、P61ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1311 g
微量元素
鉄、鉄1.06ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1698 g
マンガン、Mn1.02ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が196 g
銅、銅113μg1000μg視聴者の38%が7%885 g
亜鉛、亜鉛0.25ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が4800 g
消化可能な炭水化物
単糖類および二糖類(糖)2.58 g最大100г
ブドウ糖(ブドウ糖)1.34 g~
スクロース0.07 g~
果糖1.16 g~
 

エネルギー値は162kcalです。

ワイルドローズ、北米 ビタミンA– 24,1%、ベータカロチン– 47%、ビタミンB5 – 16%、ビタミンC – 473,3%、ビタミンE – 38,9%、ビタミンK – 21,6などのビタミンとミネラルが豊富です17,2%、カリウム– 16,9%、カルシウム– 17,3%、マグネシウム– 51%、マンガン– 11,3%、銅– XNUMX%
  • ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
  • B-カロテン プロビタミンAであり、抗酸化作用があります。 6mcgのベータカロチンは1mcgのビタミンAに相当します。
  • ビタミンB5 タンパク質、脂肪、炭水化物代謝、コレステロール代謝、多くのホルモン、ヘモグロビンの合成に関与し、腸内のアミノ酸と糖の吸収を促進し、副腎皮質の機能をサポートします。 パントテン酸が不足すると、皮膚や粘膜に損傷を与える可能性があります。
  • ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。 欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
  • ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
  • ビタミンK 血液凝固を調節します。 ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。
  • カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
  • カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
  • マグネシウム エネルギー代謝に関与し、タンパク質、核酸の合成、膜の安定化効果があり、カルシウム、カリウム、ナトリウムの恒常性を維持するために必要です。 マグネシウムの不足は、低マグネシウム血症、高血圧、心臓病を発症するリスクの増加につながります。
  • マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
  • 酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
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