カロリー含有量マヨネーズ、脂肪40％、オリーブオイル入り。化学組成と栄養価。

カロリー含有量マヨネーズ、脂肪40％、オリーブオイル入り。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	361kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	466 g
タンパク質	0.37 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	20541 g
脂質	40 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	140 g
水	57.58 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3948 g
アッシュ	2.05 g	~
ビタミン
ビタミンA、RE	8μg	900μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	11250 g
レチノール	0.005ミリグラム	~
ベータカロチン	0.03ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	16667 g
ベータクリプトキサンチン	3μg	~
ルテイン+ゼアキサンチン	27μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.008ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	18750 g
ビタミンB4、コリン	9ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5556 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.058ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8621 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.002ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	100000 g
ビタミンB12、コバラミン	0.12μg	3μg	4%	視聴者の３８%が	2500 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	2.19ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	4%	685 g
ビタミンK、フィロキノン	53.7μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	223 g
ビタミンPP、NO	0.01ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	200000 g
主要栄養素
カリウム、K	31ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8065 g
マグネシウム、Mg	2ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	20000 g
ナトリウム、Na	800ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	163 g
硫黄、S	3.7ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	27027 g
リン、P	15ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5333 g
微量元素
マンガン、Mn	0.007ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	28571 g
銅、銅	19μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5263 g
セレン、Se	2.3μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2391 g
亜鉛、亜鉛	0.07ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	17143 g
ステロール
コレステロール	33ミリグラム	最大300mg
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	5.37 g	最大18.7г
14：0ミリスチン	0.016 g	~
15：0ペンタデカン酸	0.005 g	~
16：0パルミチン酸	4.377 g	~
17：0マーガリン	0.02 g	~
18：0ステアリン	0.793 g	~
20：0アラキニック	0.065 g	~
22：0 Begenic	0.069 g	~
24：0リグノセリン酸	0.024 g	~
モノ不飽和脂肪酸	29.542 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.464 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	28.953 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.125 g	~
多価不飽和脂肪酸	4.006 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	3.689 g	~
18：3リノレン酸	0.317 g	~
オメガ3脂肪酸	0.317 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	3.689 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は361kcalです。

マヨネーズ、脂肪40％、オリーブオイル入り 次のようなビタミンとミネラルが豊富です：ビタミンE – 14,6％、ビタミンK – 44,8％

ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
ビタミンK 血液凝固を調節します。ビタミンKの不足は、血液凝固時間の増加、血中のプロトロンビンの含有量の低下につながります。

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